海南小东山羊由于生产于海南万宁的东山岭,所以简称东山羊,东山羊以优质的羊肉而闻名,是海南四大名菜之一。海南东山羊主产于万宁市的东山岭,故名东山羊,东山羊毛色乌黑发亮,又名黑山羊,东山羊肉质鲜美,是海南四大名菜之一,古时候就是贡品,也是人民国宴，著名的东山羊是海南四大名菜之一，海南的海口市东山镇,出产着一种东山黑羊。

因此海南东山羊产地在海口的东山镇。海南万宁东山岭附近,有一家东山羊庄,专注于钻研羊肉的烹饪方法,有着丰富的羊肉烹饪经验。尤其独到的是,该店只在每年的8月至次年的3月开业。儋州东山羊是海南省儋州市东山镇特产,以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。如果你想品尝最正宗的儋州东山羊,可以考虑以下几个途径:前往儋州东山镇。

东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并是“贡品”,为海南四大名菜之一。东山羊产于万宁市东山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓,腻而不膻，万宁东山羊是海南省万宁市特产,全国农产品地理标志。万宁市地属热带季风气候,气候温和、温差小,适宜东山羊生长，东山羊体型中等,颈部细长。东山羊通体呈黑色,它的性成熟较早,三至六月龄即性成熟,母羊5至8月龄即可配种。