羊鞭羊蛋怎么做？羊鞭汤怎么吃？问题一:羊鞭怎么清洗？用低含量的小苏打水浸泡15分钟，然后用水清洗干净(千万不要加醋)。问题二:羊鞭怎么洗？1.脱水，将羊鞭放入100度的开水中2分钟，打扫卫生，在羊鞭上剪几个小洞，用冷水冲洗干净。3.变得可疑，把切好的姜片放进小孔里，不多，就几片，然后放入盛有水的高压锅中，注意水要淹没羊的几厘米，然后放入5个八角，3块桂皮，8条五爪龙到高压锅中。

4.温度。先用猛火把里面的水烧开(水的温度达到100度高压锅就会有反应)，再用小火煨。烹饪时间根据羊的嫩度来判断，一般不会超过10分钟。问题三:羊鞭怎么清洗？先用冷水泡四到五个小时，再用开水泡两个小时，然后根据自己的口味来煮！领养yo问题四:羊鞭怎么做才好吃？怎么洗干净？好像骚味会很重。如果放在水里煮，它会变硬。我该怎么办？

羊鞭汤1。羊鞭用清水浸泡几个小时，换几次水，直到水变清不变黄。将尿道内的内膜切刮干净，洗净，切成小块。切好后，煮之前可以用一些白酒抓一下。2.变得可疑。把切好的姜片放进小孔里，不多，就几片。然后放入盛有水的高压锅中，注意水要淹没羊鞭几厘米，再放入5个八角和3块桂皮到高压锅中。捂锅上火。

1。自制羊鞭汤原料:羊鞭2根、葱10g、姜5g、料酒10g、胡椒粉2g、盐2g、高汤1000g。准备:将羊鞭清洗干净，切成小块。烧开一锅开水，放入一些姜片，煮沸后再放入羊鞭。将小葱切成葱花，姜切片。做法:将羊鞭放入砂锅中，加入高汤、姜片、料酒等。并煨至羊鞭酥烂。加盐调味，撒上胡椒粉和葱花。2、蒸羊蛋材料:羊蛋2个、羊肉块250克、白萝卜250克、葱花适量做法:1、将羊蛋和羊肉块放入水中备用；将白萝卜切成滚刀块备用。

3、煮两个小时左右，加入羊蛋和白萝卜，煮至肉烂。4.加入适量的盐、胡椒粉和葱花即可食用。羊鞭和羊蛋有腥味，需要清洗。清洁方法:1。把羊鞭放入100度的开水中2分钟。2.在羊鞭上剪几个小洞，用清水清洗干净，把切好的姜片放进小洞里，不多，就几片。然后放入盛有水的高压锅中，注意水要淹没羊的几厘米，然后放入5个八角，3块桂皮，8条五爪龙到高压锅中。

家常羊鞭汤食材:羊鞭2根、葱10g、姜5g、料酒10g、胡椒粉2g、盐2g、高汤1000g。准备:将羊鞭清洗干净，切成小块，烧开一锅开水，放入一些姜片，煮沸后再放入羊鞭。将小葱切成葱花，姜切片，做法:将羊鞭放入砂锅中，加入高汤、姜片、料酒等。并煨至羊鞭酥烂，加盐调味，撒上胡椒粉和葱花。99‰的羊鞭汤都是生烤的！烤羊蛋干了以后在皮上割几个小口就能熟的快很多，还有就是烤的时候要时不时的把空水拿下来，不然碳就倒出来了。尽量少吃烧烤类食物，这是致癌的，当然可以自己做~！不要去烧烤店买这些东西！~可以去专门卖牛羊肉的店提前预定或者去哪里卖。自己做有很多种方法，一、炒羊腰子:原料:羊腰子500公斤，植物油60克，香油10克，盐和胡椒粉各10克。做法:1，羊肾去皮洗净；2.锅置火上，加入适量卤汤，将羊里脊放入卤锅中，烧开后取出，放凉，然后沿腰子纵向切成4块备用；3.将炒勺放在火上，加入植物油烧至八成热。将切好的腰子放入油勺中炸熟，取出，将香油倒在盘子上，撒上盐和胡椒粉。