冷藏如果想把松茸保存更久，把新鲜的松茸放在冰箱的保鲜层也是一个不错的保鲜方法。该方法可将松茸的保质期延长至3至5天。冰箱保存:松茸虽然好吃，但也极难保存。松茸原产地的气候和地理位置与我们的日常生活不同，冰箱内的低温可以缓解松茸的变质，不像常温保存。而是将松茸洗净，用保鲜膜包好，放入冰箱的保鲜层，至少可以保存2~4天。

常温保存:新鲜松茸由于地理变化和气候原因，容易腐烂，但如果常温保存得当，可以保存很长时间。常温下正确的保存方法是用大白菜叶包裹新鲜的松茸，然后放在阴凉的地方，在叶子上洒些水，可以保证松茸至少保存1-2天。冰箱保存:松茸虽然好吃，但是极难保存。松茸原产地的气候和地理位置与我们的日常生活不同，冰箱内的低温可以缓解松茸的变质，不像常温保存。而是洗干净，用保鲜膜包好，放入冰箱的保鲜层。这种保存方法至少可以保存2~4天。

新鲜松茸在云南、、等地零下52度可保存3天左右；在东北，可以保存7天左右。用白菜叶包裹新鲜松茸，置于阴凉潮湿处，可使松茸的保鲜期延长至4天左右。如果想长期保存新鲜的松茸，只能单独冷藏:用吸水纸、报纸、纱布将松茸一个个包裹起来。并放入冰箱单独存放更长时间。如果放在冰柜里，可以保存一周左右。如果想保存更久，只能冷冻。

新鲜松茸的保存方法有冷藏、冷冻处理、切片、干燥。冷藏如果想让松茸保存的时间更长，将新鲜的松茸存放在冰箱的保鲜层也是一个不错的保鲜方法。该方法可将松茸的保质期延长至3至5天。冷冻处理将新鲜的松茸放入冰箱进行冷冻处理，可以将松茸的保质期延长到几个月。冷冻有两种选择，一种是清洗后冷冻，另一种是带土冷冻，这样更好的保留了香味(可以根据重量装入小袋，吃起来更方便)。

松茸的生长环境生长在海拔16002600米的温带和寒温带的松栎混交林带，与松栎类须根有共生关系。菌根现场形成一个直径210米的蘑菇圈。松茸菇圈的大小主要取决于土壤中的营养条件。松茸产地的土壤主要是贫瘠的酸性棕壤或山地黑土黄壤土。同时要求林地凋落物稀疏。

松茸有效保鲜的最佳方法是将松茸晒干后放入保鲜盒中，然后盖上保鲜盒并锁好，最后将保鲜盒放入冰箱中，在0~5℃的条件下可保存不超过7天。关于不同食材的正确保养方法，平时一定要多注意学习，这样才能更好的掌握，让不同的食材达到更好的保存程度。松茸的保鲜方法:常温和冷藏。新鲜的松茸在常温下容易腐烂，但如果在常温下处理得当，可以保存很长时间。将新鲜的松茸用新鲜的大白菜叶包好，放在阴凉的地方，在大白菜叶上洒些水，保鲜1~2天。

现在有些冰箱有干湿储存的保鲜空间，松茸可以放在干燥的地方，这样更容易隔绝其他食材的影响，对松茸更好。松茸用保鲜膜包好，放入冰箱保鲜层2~4天。松茸的类型。鲜松茸:鲜松茸包括鲜松茸和冰鲜松茸。鲜松茸是指刚刚采集的松茸。这个时候吃松茸最有营养，最美味。

将鲜松茸包菜叶装入胶囊，盖好，置于阴凉处，可延长保质期至四天；在服用松茸的情况下，需要用开水解冻，因为解冻后松茸不易稀释。冰箱、冰柜，可以冷藏一周；新鲜的松茸可以在冰箱里保存几个月。拿松茸来说，需要用开水解冻，因为那样解冻后，

新鲜松茸切片干燥，可长期保存；制作咸松茸保存，具体做法是将所有新鲜松茸放入沸水中煮5分钟，沥干水分，放入容器中，撒上食用盐。制作咸松茸保存。具体做法是将所有新鲜松茸放入沸水中5分钟，沥干，放入容器中，撒上食用盐。像一罐水果。高温灭菌后密封保存，但不能冷藏，以免松茸的细胞结构，其味道。

保鲜贮藏:直接用吸水纸包裹或覆盖松茸，防止冰箱内的水分影响松茸的口感。保持干燥，放入冰箱保鲜层保存35天。冻藏:将根土清洗干净，用吸水纸包好，装入保鲜袋，抽真空，放入冰箱冻藏，这样可以保存半年，也可以切片后冷冻。切片晒干:将新鲜的松茸切成片，晒干，可长期保存不变质。但这种保存方式会降低松茸的口感，失去其鲜味，但会持续很久。

新鲜的松茸在常温下容易腐烂，但如果在常温下处理得当，可以保存很长时间。用新鲜的大白菜椰子包好新鲜的松茸，放在阴凉的地方，在大白菜叶上洒些水，保鲜1~2天。冰箱保存，新鲜的松茸最好吃，但也是最难保存的。常温下只需几个小时就能变色变质。冰箱的低温可以缓解松茸的变质。松茸洗净后，用保鲜膜包好，放入冰箱保鲜层2~4天。

冷冻保存，新鲜的松茸也可以长途运输。只需在运输前将松茸冷冻，将新鲜松茸洗净，放入冰箱冷冻层，将温度调至零下10度进行速冻即可。这种冷冻松茸可以保鲜，适合长途运输。腌制保存法，将整个新鲜松茸放入沸水中焯5分钟左右，沥干水分，放入容器中，撒上盐。盐可以进一步析出松茸中的水分，盐的用量是析出的溶液有咸味。