羊肉汤里可以放猪肉吗 羊排汤都可以放什么食材

大家好,如果您还对羊肉汤里可以放猪肉吗不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享羊肉汤里可以放猪肉吗的知识,包括羊排汤都可以放什么食材的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

羊肉汤里可以放猪肉吗 羊排汤都可以放什么食材

第一步,将肉切成一片一片的,当然也可以切成不规则形状,然后把姜切成碎末就可以了

第二步,放茶油前,先让锅里的水干了,然后再放茶油,肉,然后放姜,最后是辣椒

第三步,辣椒要单独放油和盐,这种辣椒最好是放小米椒,这样更辣些,然后就可以放辅料了,先放味精,鸡精,酱油的。

第四步,就可以放水了,水可以多放点,水会变少的,等水煮沸的时候,尝试一下味道,看油和盐是否均匀了,不均匀可以再放点

第五步,等盐和油差不多了,注意菜快出锅的时候,可以稍微加点猪油,味道会更好的,喜欢吃的淡点也可以不加

第六步,把锅子洗了,这个菜就做完了

黄花菜洗净,用沸水把新鲜黄花菜焯一下,不放心的话可以再放在盐水里泡一下,我这个量是两个菜的,有一斤多;

将猪瘦肉洗净,切成肉片或肉条,备用,红枣去核洗净,同猪肉、盐一起放入锅中煮熟,这里要说一下,为了肉的口感,可以加一点淀粉和鸡蛋,再调料粉拌匀,这类的肉吃起来很滑嫩;

锅烧热倒入油,油烧至六成热,加入葱姜蒜翻炒,葱香味炒出后,加入黄花菜、肉;

翻炒几下加入食盐,加入适量清水。

待水烧开,再煮一分钟,烧开再煮几分钟即可,装碗时淋入芝麻油即可。

1、羊肉用花椒水泡一下,切碎剁成泥。 2、葱切碎、鸡蛋敲小口取蛋清、味极鲜、盐加入肉泥中搅拌均匀。

3、适里淀粉放入调好的肉中,顺着一个方向搅动,搅到上劲为止。 (搅的时间越长做出的丸子弹性越好,这和剁肉馅都是一个体力活,俺这一套下来比练瑜珈还累。) 4、锅中放清水烧开,水烧开后快速用汤勺舀适量肉泥放入水中。 5、丸子全部漂浮上来后就熟了,关火盛碗根据个人口味加入调料就可以美美的享用了。

关于羊肉汤里可以放猪肉吗到此分享完毕,希望能帮助到您。

声明:信息资讯网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,版权归原作者东方体育日报所有。若您的权利被侵害,请联系 删除。

本文链接:http://www.gdxhedu.com/news/48331.html