今天给各位分享怎么做葱油饼的知识，其中也会对怎么做葱油饼好吃又简单的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 不用发面的做葱油饼怎么做
2. 怎么做葱油饼呢
3. 葱油饼的做法怎么做
4. 葱油饼怎么做
5. 葱油饼怎么做 快乐生活一点通
6. 葱油饼怎么用起酥油做
7. 稀一点的葱油饼怎么做

一、不用发面的做葱油饼怎么做

1、家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。在我家，每隔一段时间，家人就会点名要求吃这个。焦香的葱花饼配上小米粥，再拌一盘小菜，简简单单，却吃得舒服自在。

2、第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）

3、第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。

4、第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好）

5、第四步：在醒面团的时候，开始准备油酥。把葱切成末备用。（葱一定要切的碎一些口感才好）

二、怎么做葱油饼呢

1、自制葱油饼步骤:1 1准备食材:面粉(刚自制的饺子粉)、色拉油、葱花、盐。

2、葱油饼的制作步骤:将1/3的面粉用开水烫一下，晾干。

3、葱油饼的制作步骤:3 3将剩余的面粉用冷水混合，然后与热面条一起揉成光滑的面团。

4、自制葱油饼制作方法:4 4揉成面团，放入塑料袋中。

5、葱油饼的制作步骤:在案板上撒上干面粉，将面团放在案板上，揉成均匀光滑。

6、自制葱油饼制作方法:6 6将面团分成八小块(可以随意分)。

7、自制葱油饼的制作方法:7 7取一小块面团，擀成薄片，然后倒入色拉油，用刷子将油刷均匀，均匀撒上盐，最后撒上葱花。

8、自制葱油饼的做法:8 8从面皮的一边往中间卷。

9、自制葱油饼的制作方法:卷到中间，也就是整个饼的一半。

10、葱油饼的制作步骤:10: 10把面团的一半卷到中间，另一半的一半卷到中间。

11、如何自制葱油饼:11 11两面都卷起来。

12、自制葱油饼步骤:12 12捏紧右边端口，防止油流出。

13、自制葱油饼步骤:13 13捏住左边的端口，防止油流出。

14、家常葱油饼的做法步骤:14 14从一端横向卷开。

15、自制葱油饼怎么做:15 15卷到底，像蜗牛一样。

16、家常葱油饼的做法步骤:16 16把螺蛳放平，即左边或右边为底，将一端的口向下压到底。

17、自制葱油饼制作方法:17 17用手将蜗牛压平，用擀面杖擀成圆饼。

18、自制葱油饼步骤:18 18这是做好的饼胚。

19、家常葱油饼的做法步骤:19: 19开始煎饼烘焙:锅大火加热后，改为小火，锅底放油，将饼胚放入锅中。

20、自制葱油饼制作方法:20 20当饼的一面微微金黄时，翻过来烤另一面。

21、葱油饼的制作步骤:21 21当第二面也烙上金黄色时，反复烙另一面。

22、自制葱油饼步骤:22 22直到两面都快糊了，转小火，盖上锅盖，使饼全熟。

23、自制葱油饼的制作方法:23 23烤好的饼，色泽金黄，外表酥脆。

24、自制葱油饼怎么做:24 24看饼的内部，一层一层的分开。

25、家常葱油饼步骤:25 25这是排毒减肥用的米糊。和蛋糕一起吃，可以滋润肠胃，缓解蛋糕的油腻感。

三、葱油饼的做法怎么做

1、葱油饼的做法怎么做，在现实生活中，爱吃葱油饼的人非常多，其实我们自己在家就可以做葱油饼，这样的煎饼口感清甜劲道，让我们吃了还想再吃，下面就为大家分享葱油饼的做法怎么做。

2、把和好的面分成几小份，取其中一份擀开，形状不需要美观，越大越好。

3、撒上盐和鸡精，如图，这样叠一下，再掀开，目地是让油、盐、鸡精能均匀铺在面皮上。

4、撒下葱花，最爱吃葱花，太香了。

5、把饼卷起来，边卷边两边用力按压，防止调皮的油和葱花掉出来。

6、盘成圆形，压平，再根据面团大小擀成饼形。发酵过的面可以适当厚点，没发的面可以薄点。

7、我擀成烧饼大小的，锅里放油，两面煎煎炸就可以了

8、出锅了，香喷喷的葱油饼做好了，馋吗。

9、炸香八角、花椒后捞出，放蒜泥、豆瓣酱、海鲜酱、甜面酱、糖、孜然粉、水。

10、面团擀成饼，刷油撒花椒粉，不切断的切成9份合在一起擀成薄饼。

11、锅内热油，饼下锅煎，煎至两面金黄后刷上酱料。

12、将面粉中间挖空，分次往中间倒水（温水），用手将水面揉均匀，和面真是个体力活儿啊~~强烈推荐MM们用面包机和面，省时尤其省力~

13、将面团分成两段，先取其中一段，在案扳上撒上干面粉，擀成圆型的饼；撒上准备好的葱花，可撒上适当盐；

14、再次擀成圆行的饼，均匀的撒入白芝麻；

15、电饼铛预热，至9分热刷油；直接就开始烤啦！

16、根据自己的喜好撒入五香、辣椒酱等配料，按提示灯的提示及时翻转~煎至两面金黄即可；

17、放入包装袋，明天的早餐就是它啦。

四、葱油饼怎么做

材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯

1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。

3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）

4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

五、葱油饼怎么做 快乐生活一点通

1、3杯面粉里加入一些黑胡椒先混合均匀。

2水加入面粉里，如果用开水就要用筷子把面粉搅拌一下，然后再用手揉。有点儿烫哈，小心哦！！冷水就可以直接用手揉。

3揉成不粘盆的面团，用布盖上醒30-40分钟。如果用的是开水最好等面团冷却，要不然有点儿粘手醒好的面团放到撒了少量面粉的桌面，揉成长条分成几个等份。我分了5份。

4取一份用手压扁,用擀面棒擀成圆形（俺的手艺欠佳，不够圆），擀的中途如果粘可以洒上一些面粉，刷上一层油，撒上盐，盐的多少要自己掌握，多了少了都不好吃。我用家里的盐瓶每次洒上两层就差不多了。

5撒上葱花,然后从一边慢慢卷起来。

6卷成长条后从一头往另一头再卷。

7卷成这个形状，像什么我就不说了哈。

8然后再用擀面棒擀成圆形，还是手艺问题，有点儿皮开肉绽的感觉。

9不粘锅里放油烧热，放入做好的面饼，两面翻一翻都粘上些油。

10开中火，加盖，每一面焖上几分钟，直至两面都成金黄色。

六、葱油饼怎么用起酥油做

今天带来的是起酥葱油饼,注意调料根据自己口味适量增减。

饼皮 10克（个人口味酌情增减）普通中筋面粉 260克温水 150克油酥 1勺油酥用面粉 60克盐少许油酥用盐一勺

油酥用油一大勺油酥用五香粉 1勺小葱一把

和面：面粉+温水，可以通过摔打揉出延展性放置一边醒面

3.油酥：面粉+五香粉+盐，将油烧热后加入搅拌均匀待用

4、将面团擀成薄饼，涂上油酥，撒上葱花，然后按照叠被子的方法叠起后再杆成薄饼，放入油锅煎（关键：叠被子是为了做到一层面皮一层油酥相隔，这样就可以做到分层酥脆了。因为手上有油，这步没有拍）

七、稀一点的葱油饼怎么做

面粉2又1/2杯，滚水3/4杯，蛋1个，葱末6大匙，葱末1大匙，麻油1大匙，猪油1/2大匙，盐1小匙

1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着醒20分钟。

2.)将醒好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮。

3.)用平底锅，放一大匙油，然后将饼皮放入慢慢煎熟即可。

文章到此结束，如果本次分享的怎么做葱油饼和怎么做葱油饼好吃又简单的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！