速冻汤圆可以直接炸吗,速冻汤圆油炸的做法步骤

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速冻汤圆可以直接炸吗,速冻汤圆油炸的做法步骤

让汤圆油炸的时候不爆炸呢?方法一,先把汤圆煮熟L沥干水,,然后上面滚一层面包糠,下锅油炸,是不会爆炸的

方法二,把汤圆从冰箱里拿出来解冻,当然是自然解冻,然后下锅炸,这个方法要花一点时间,最好提前一晚上把,汤圆放在冷藏解冻

方法三,速冻汤圆直接下锅油炸,但是,但是,火,一定要小,就中间,一点点火力,还是推荐以上两种第三种,不到万不得已不要尝试。

把从便利店或冰箱里,买来的速冻元宵,搁置在碗碟内:解冻

准备一枚绣花针,为每枚元宵做轧孔处理,防止元宵经过高温炸时,出现爆裂事件;

锅里放油,更具元宵的多少按比例填油;

等油微热后,依次放入元宵:

待表面呈金黄色状时捞出,待热尽过时,便可使用;

不用央泛鉴解冻,只要脾哄把汤圆上面的冰水搞干净!

锅里放油,撤侮要多放一些

等油微热后,放汤圆,油不要太热。

然后放入汤圆,慢慢放别溅出油烫着了,把汤圆稍微炸一下,关火捞出!

用牙签在每个汤圆上扎出2~3个洞。然后放回去在炸!这样速冻汤圆就不会炸开!

最后捞出!想怎么吃就怎么做!

将速冻汤圆解冻。

将芝麻洗净后放入一个盘子里,放入汤圆滚一下沾上芝麻,用粗一些的针将汤圆扎上小孔。

油锅洗净烧干水气后,加入适量菜油,并用大火将菜油烧至中热。

将沾上芝麻的汤圆放入锅内,改为小火慢慢炸,不然汤圆粘很容易炸焦。

炸到金黄色即可用漏勺捞出,沥干油,就好装盘上桌。

炸速冻汤圆需要事先解冻,再开始煮。面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

面包糠在各大超市都有售卖,是使用较多的一种食材。速冻汤圆解冻后,裹上鸡蛋液,再裹上面包糠,然后不需要煮,直接下锅油炸。三分钟后从锅中捞出晾凉即可食用了。

首先要挑选好汤圆,虽然市面上的速冻汤圆都用包装袋包装好了,但是依旧有透明可见的部分,通过这一部分可以观察到汤圆是否有冻裂、结冰块等异常现象,如有这些现象的就不要购买,这些汤圆煮起来容易烂,应选择外表完整、大小均匀、无冰块结晶的汤圆。

关于速冻汤圆可以直接炸吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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