大家好，今天给各位分享秋葵是否可以醋拌的一些知识，其中也会对秋葵可以和醋一起吃吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

秋葵先用煮沸的开水烫1-2分钟，捞出沥水，头尾去董案掉，切成小圆柱掩忌惹备用

小米辣椒、蒜米尽量切细，备用

把秋欧驾葵、辣椒、蒜米放在同一个碗里，加陈醋、生抽、食盐充分搅拌，一道开胃凉拌小菜就做好了！

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油

成品图2

我用的是以前提前处理好并冷冻保存的秋葵；如果用新鲜的秋葵，也要先开水烫过、过凉水后

将大蒜拍碎剁成末

加入适量盐和黑胡椒碎

加入适量意式黑醋大约1汤匙，具体的量要视个人口味灵活调整

加入橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，大约2汤匙，油量也可以灵活调整

将秋葵切成段

放入拌好的蒜蓉油醋汁中

稍微搅拌即可

成品图3

成品图4

秋葵清洗干净

煮开一锅水，加入色拉油（分量外），盐(分量外的)大火煮2分钟。

煮好的秋葵捞出，过凉水。

将秋葵对半切开。

将秋葵依次排入盘内。

将盐、糖、香醋，芝麻油加入小碗内，拌均匀成糖醋汁。

将糖醋汁淋在秋葵上即可。

凉拌：秋葵的吃法中最常见的就是凉拌，做法也很简单。洗净之后放在开水中焯水三分钟，之后用凉水冲洗，摆放在盘中。

另取小碗，放入蒜末，醋，盐，白糖，生抽搅拌均匀，泼在摆好的盘中就行。

炒鸡蛋：炒着吃的时候可炒鸡蛋，先打好鸡蛋液，放入少量盐，炒熟后放在一旁备用。之后另起锅，翻炒秋葵，炒三分钟左右加入盐，味精，鸡蛋，翻炒后散上葱花便可出锅。

炒香肠：炒香肠的时候要将秋葵和香肠都切成斜片，先大火将蒜片炒香，之后放入香肠，

炒出香味后加秋葵，翻炒后加入盐，生抽，白糖，出锅前加入少量味精提提味。

炒肉丝：它还能用来炒肉丝。先将切好的肉丝炒熟，然后另起锅翻炒秋葵，之后加入炒好的肉，生抽，艳，味精和适量的热水，稍微收下汁便可出锅。

是否能生吃秋葵比较嫩，它的肉质香甜，柔软，是可以生吃的。即便是生吃，味道也会越嚼越甘甜，口感比丝瓜，黄瓜更好，更清新。生吃也很方便，洗净后便可入口。若是出门旅行，可洗净后放在随行的包包中，想吃时便可食用。

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