怎么炒黄面 炒黄面怎么做才好吃
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准备原料,鸡蛋打散,圆葱切碎
锅内倒入大豆油,烧热
放入鸡蛋搅碎炒熟,盛出备用
再少倒一些油,放入花椒粉炒香
放入圆葱碎炒出香味
加入两勺葱伴侣豆瓣酱,把酱炒匀炒出酱香味
倒入鸡蛋
加入少量水,放生抽,把水份熬干即可?
最后撒一把葱花,光吃大米饭就可以吃两碗,超级香
材料:干辣椒豆腐干皮牙子韭菜鸡肉姜大蒜黄面清油醋孜然粉盐鸡精
将韭菜洗干净切成3-4厘米的细条,皮牙子切成小细段。将鸡肉和豆腐干切成细丝,干红辣椒切成小段,姜切成丝,大蒜切成蒜末。
锅中倒入适量的油烧成7成热,加入干辣椒,姜丝和大蒜末,炒香并且倒入鸡肉一起炒。
并且倒入韭菜皮牙子一起炒,倒入适量的醋,把黄面倒入锅中,加盐继续翻炒
倒入适量的孜然粉加鸡精翻炒
尝味出锅
红辣椒泡水洗净切末
把毛芹菜洗净切段
葱姜洗净切末,辣皮子洗净切末
鸡肉用手撕成丝
热锅凉油,油热8成,下红辣椒、葱姜翻炒出香味
下豆瓣酱、黄豆酱翻炒均匀
加鸡精、生抽、花椒粉、胡椒粉翻炒均匀
加少许水、鸡肉翻炒均匀
加黄面
加毛芹菜
翻炒到把酱汁均匀地裹住黄面即可
将韭菜洗干净切成3-4厘米的细条,皮牙睡痕子切成小细段。将鸡肉和豆腐干切成细丝,干红辣椒切成小段,姜切成丝,大蒜切成蒜末。
锅中倒入适量的油烧成7成热,加入干辣椒,姜丝和大蒜末,炒香胆欧并且倒入鸡沫撤久肉一起炒。
并且倒入皮牙子一起炒,倒入适量的醋,把黄面倒入锅中,加盐继续翻炒
倒入韭菜,倒入适量的孜然粉加鸡精翻炒。片刻后取出成盘即可。
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