大家好，如果您还对怎么炒龙豆不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享怎么炒龙豆的知识，包括龙豆怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

准备龙豆一斤左右，先择去上面的老筋，再用水淘洗干净，斜刀切成4厘米长的段，装入盘中备用。将红椒半个先切成条，再切成小段，和龙豆放在一起，用来配色。五花肉三两左右，切成薄片，放入小盆中，生姜一小块切成姜片，装入盆中，蒜子几粒切成蒜片，小葱半根切成斜片，再放入几粒红干椒备用。

起锅烧水，加入少许植物油，用来增加食材的亮度，等水烧开后，下入龙豆，加入少许白醋，用勺子翻动几下，使食材受热均匀，焯水两分钟以后倒出控水拔凉。起锅烧水，加入少许植物油，用来增加食材的亮度，等水烧开后，下入龙豆，加入少许白醋，用勺子翻动几下，使食材受热均匀，焯水两分钟以后倒出控水拔凉。

另起锅添入少许食用油，放入五花肉片翻炒，炒至肉片发白时，倒入葱姜和红干椒爆香，放入龙豆，开大火快速翻炒一分钟。

起锅撤火开始调味，加入食盐2克，鸡粉1克，白糖1克，蚝油3克，生抽5克，继续翻炒30秒，化开所有调料，即可关火起锅装盘。

主料，把龙芽豆荡鬼摘成小段，腊肉切小条，姜切米

锅内坐愁脂水，水开下龙芽豆炒，然后用冷水冲凉备用，鸡蛋打进碗内。

把鸡蛋搅散，锅内油热下鸡蛋炒，把鸡蛋炒成蛋花，不要炒的太老，盛出备用

热锅凉油，下腊肉条和姜米爆畜沟科香，然后加入大葱段，炒出香味后，放入龙芽豆。

调料（盐，糖，生粉，生抽，蚝油）边炒边勾芡

芡汁勾完后，迅速放入鸡蛋，快速翻炒均匀就可以出锅喽

出锅盛盘~

准备食材：龙豆、干红辣椒。

龙豆洗净，切成8厘米左右长的段(龙豆两侧没有筯，可以直接切)。

干红辣椒剪成1厘米左右长的段。

锅中放入食用油，放入干红辣椒，开小火炒出香味。

倒入龙豆翻炒，全部裹上油后，倒入约250毫升清水，加入盐、白糖和匀，盖上盖上锅盖烧8分钟左右，烧熟。

撒入鸡精调味。

装盘。

好了，关于怎么炒龙豆和龙豆怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！