嫩姜醋做法1。先把姜切成薄片，醋泡姜的做法:1，做醋泡姜的关键是选幼姜，嫩姜，醋泡姜的方法如下:配料:生姜500克，醋500克。2、醋泡生姜做法:先将生姜切成薄片，醋泡姜的正确做法食材:生姜500克，浙江醋怎么做嫩姜？材料:生姜500g，山西老陈醋适量，糖适量，做法1。买嫩姜，冲洗干净。

醋姜的腌制方法:1。材料:优质陈醋500毫升，老姜100克。2、醋泡生姜做法:先将生姜切成薄片。3、最好用鲜姜，鲜姜有非常好的药用效果，还能增强血液循环，促进消化。4.姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。5.把切好的姜放进瓶子里，然后把米醋倒进瓶子里。注意这个瓶子一定要清洗干净，瓶内一定不能有油，以免生姜变质；米醋一定不能过姜片，姜片也不能外露。

醋姜的注意事项要用透明的瓶子包装，醋泡过的姜要冷藏保存。用户一直放在常温下，2、3个月后会变质。醋泡生姜密封保存时间为两个月左右。保质期大概是两到三个月，一定要密封避光，不能保存太久。立枯丝核菌变质。发现异常就不要吃。醋泡姜如果打开吃，最好不要放太久。这时候一定要注意保质期，最好在一个月内吃完。

嫩姜【配料】:生姜、食用盐、冰糖、白醋、水。【做法】:1。先将准备好的生姜清洗干净晾干，然后去皮切成薄片，放入锅中，加入适量的食用盐使生姜腌制后倒掉水分。2.将腌制好的生姜用凉开水浸泡3小时左右，然后沥干水分，晾干备用。3.从锅里倒水。水烧开后，加入适量冰糖和白醋，小火慢炖。冰糖充分融化后，放凉，形成我们需要的酸甜汁。

嫩姜小贴士:我觉得腌制嫩姜的技巧并不多，只需要注意一些方面。总的来说，腌制的嫩姜很好吃。1.生姜的选择:尽量选择饱满嫩滑的生姜，这样口感会更饱满嫩滑，更好吃。2.在姜的厚度上:切姜片的时候，尽量切薄一点。切薄了，口感会更脆，口感更好。

准备食材:嫩姜、醋、黄冰糖第一步:首先准备一些嫩姜，清洗干净，切片。尽量切的薄一点，这样容易去掉辣味，口感更好！第二步:将切好的姜片放入锅中，加入一勺盐，拌匀，静置2至5小时，使姜片脱水，去掉辣味。经过大约4个小时的腌制，姜片已经脱水。第三步:准备一个干净的小锅，加水烧开，然后倒入姜片焯水不超过一分钟。当水再次沸腾时，你可以关火继续搅拌一小会儿，以洗去姜片的咸味！

用筷子摊开一些姜片，拿到通风处或者有太阳的地方晾干表面水分，也可以直接晾干水分。第五步:擦干表面水分就行了，当然，还要把姜片干到半干。第六步:准备一个干净的玻璃瓶，一定要用玻璃容器，提前清洗干净，然后用开水焯一下，消毒，晾干备用！第七步:用筷子把姜片放进瓶子里，压一层姜片，一层黄冰糖，大概两三层，最后一层应该是黄冰糖。

醋本身可以促进血液循环，缓解疼痛。与生姜同用，有更好的补脾胃、调气血的功效。每天早餐吃23片，对身体很有帮助！做法:买鲜姜(嫩的更好)，切成薄片，放入陶瓷缸或玻璃瓶中，倒入老陈醋，用保鲜膜封住瓶口。盖上盖子静置半个月，即可食用。感恩一切，用姜(嫩)400克山西醋(或其他醋等。).第一步准备好生姜，泡一下洗干净，可以随身携带。

食材:生姜500g。辅料:醋500克。步骤:1。将生姜洗净，用厨房纸擦干生姜表面残留的水分。它是我们醋泡姜的最佳选择。幼姜鲜嫩，水分足，纤维少，不是很辣，不杀口。最适合醋泡姜。现在网上有，很方便。2、把干姜切成大块，不要太厚，薄的容易泡，口感好。我用了两个保鲜盒，洗干净晾干，里面放了姜片。

材料:生姜500g，山西老陈醋适量，糖适量。做法1。生姜洗净，沥干水分。2.然后放在无水无油的器具里。3.倒入不放姜的醋，加入适量的糖。4.密封后常温保存，变色变味后食用。材料:嫩姜1斤，冰糖300克，白醋。做法1。买嫩姜，冲洗干净。2.放在筛筐里晾干，夏天2小时左右。用刀去掉红色部分。3.将一部分生姜切成厚片，用刨子将一部分切片。

1。准备生姜，部分去皮。用姜皮不太好看，但是姜皮确实有很多药用功效。生姜洗净晾干。不能带生水。有的切薄片，一半切厚片。冰糖也准备好了。冰糖的量可以任意，最少20克。米醋也有保留。2.准备一个玻璃瓶，洗干净擦干水，把切好的姜片放好，厚的放在瓶底，薄的放在顶部。3.冰糖也放在瓶子里。4、然后倒入适量米醋。米醋的量最好用姜片擦。

醋泡姜的制作方法如下:配料:生姜500g，醋500g。步骤:1。将生姜洗净，用厨房纸擦干生姜表面残留的水分。醋泡用幼姜最好。幼姜鲜嫩，水分充足，纤维少，没有很大的辣味。不杀口，最适合醋泡姜。2、把干姜切成大块，不要太厚，薄的容易泡，口感好。我用了两个保鲜盒，洗干净晾干，里面放了姜片。

材料:姜3斤，盐1小勺，陈醋900ml，糖3小勺。醋泡姜的做法:1。做醋泡姜的关键是选幼姜，嫩姜。姜不好吃，吃起来像渣，还会辣。2.将鲜姜洗净，剥去表皮的芽皮。3.将洗净的生姜切成片。(不建议成片泡，一来不好泡，二来吃的时候量不好控制。) 4.把密封的瓶子洗干净，把姜片放进去。

6.加入3汤匙糖。7.将陈醋倒入瓶中，醋的量不要超过姜片。8.把它放在冰箱里，保持密封。泡一周左右就可以吃了。泡的时间越长，味道越好。注意事项:1。姜叶可以直接用甜醋泡，甜醋是用糖陈酿的，不用加糖。2、泡好的生姜放在冰箱里，最多可以放置1年，不用担心全吃光。3、3斤生姜泡2罐，一个1000ml，一个300ml，供你参考。

1。先把姜切片，使用鲜姜，鲜姜有很好的药用效果，还能增强血液循环，促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀，2.最初的香醋被用作醋。如果用的是醋精和勾兑醋，就起不到中药的作用，在豫西，柿子醋被用来浸泡姜叶已有数千年的历史。虽然当地人的生活条件很差，但他们的平均寿命很长，3.把切好的姜放进瓶子里，然后把醋倒进瓶子里。注意这个瓶子一定要清洗干净，瓶内一定不能有油，以免生姜变质，醋一定不能过姜片，这样姜片就不能露出来了。然后把这瓶醋泡过的姜片放冰箱里保存。