在当前餐饮外卖市场竞争激烈的背景下，众多平台轮流上演着兴衰更迭、并购重组的戏剧性故事。这情形宛如一场没有剧本的战争，而美国的外卖平台发展更是其中的焦点所在。
曾经的霸主
过去，那曾是美国的头号外卖服务。在2019年以前，它被看作是全球网络外卖领域的先驱。它的成就得益于独特的运营模式，为了维持轻资产运营，它仅负责接单，不涉及配送，这使它能够实现较高的盈利。早在2016年，就有观点指出，过分依赖配送业务会遭遇诸多难题，那时的经营策略看似高明。到了2019年之前，它在自己的模式指导下稳健前行，凭借模式优势在市场上占据了一席之地。然而，对手们暗中蓄力，表面上看似风平浪静，实则暗流涌动。
2019年市场格局变动，导致形势急转直下。那时，公司原本增长迅速，却突然被超越。这种超越来得太突然，它之前还处于主导地位，然而胜负的快速转变让股东们对继续竞争产生了抵触。在这种背景下，寻求并购似乎成为了一条可行的道路。
收购交易达成
2021年，欧洲的JET外卖配送公司完成了一笔收购，交易额高达73亿美元，约合530亿人民币。这个价格让许多人感到惊讶。尽管如此，该公司在被收购后仍是美国领先的外卖平台之一。根据2022年的数据，它占据了65%的市场份额。而且，在收购之前，它的融资规模相对较小，上市前六轮融资总额不到9000万美元，E轮融资仅为5000万美元。与其他平台相比，如2016年某平台单轮融资金额就达到1.3亿美元，这表明市场当时对它的预期相当高。
JET的全球战略中也包含了对收购的考量。在征服欧洲市场后，JET有了向全球拓展的野心，北美市场便是其重要目标之一。因此，它将目光投向了收购，意图通过整合资源，开发出如“用餐超级应用”等产品。收购完成后，JET的营收一度突破21亿欧元，甚至一度超过了中国的美团，成为全球外卖行业的领军企业。
收购后的问题
美好的时光并未持续太久，2022年，JET公司宣布对某项资产进行30亿欧元的减值处理，而这距离完成收购项目不过短短一年。为了阻止亏损的扩大，JET公司减少了市场营销和广告的投入，然而到了2023年，公司的自由现金流依旧出现了负数，达到了7700万欧元。与此同时，运营数据普遍下滑，无论是订单量还是用户数量都在持续减少，而与此同时，像UberEats这样的竞争对手却在迅速增长。这种明显的反差揭示了公司目前所面临的困境。
财务状况不佳，JET于2022年4月提出计划，寻求部分或整体出售股份以解决难题。然而，当时市场环境不佳，利率攀升，并购市场低迷，导致JET难以寻觅到合适的购买者，最终陷入了进退两难的困境。
背后的利益关系
彭博的行业研究指出，2020至2022年间，JET遭受了高达4.08亿欧元的负面影响。这看似只是一次普通的收购事件，但其背后的利益纠葛却相当复杂。JET原本期望通过这次收购实现全球拓展和盈利增长，然而，现实却是它成为了被收购方的经营负担。这种巨大的反差让许多当初看好这个项目的投资者感到意外。
收购行为所重视的，不仅仅是收购方当时所掌握的市场份额等，还期望通过整合实现协同效应，比如合并优质餐厅等。然而，现实情况却是亏损的持续扩大。
新的竞争对手
2018年，马克·洛尔成立了一家专注于中高端外卖服务的平台。此举在市场上引入了新的元素。这个新平台专注于中高端市场，目标客户群更为明确，因此与现有的外卖平台形成了竞争差异。比如，在服务餐厅的类型或是提供高端配送服务等方面，可能会有所不同。
新对手的加入和旧对手的壮大，使得市场竞争愈发激烈。因此，我们必须不断调整我们的运营策略。这包括从市场推广到订单分配等各个方面，都要根据新的竞争形势作出相应的调整。
外卖行业未来展望
外卖行业不断演变，目前各平台正遭遇各自的机会与挑战。比如JET，若不能妥善应对现状，在全球外卖市场拓展中可能会错过好时机。其他平台和竞争对手同样关键，它们需要在持续增长的同时，也要注重提高服务质量。
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