大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于金花菜怎么炒，苏州金花菜怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

花菜用手掰成小朵

花菜沸水焯水，盛出备用

锅中热油，倒入鸭蛋黄小火炒至蛋黄起泡

接着倒入花菜翻炒至蛋黄均匀包裹花菜，然后倒入少许盐，翻炒均匀

金灿灿的黄金花菜就完成啦

金花菜洗净

热油锅，放入蒜泥炒出香味

倒入金花菜翻炒

加入生抽炒匀

加少许的盐，再加几滴白酒炒匀出锅

花菜用手掰成小朵，也可以借助工具完成

花菜沸水焯水，盛出备用

锅中热油，倒入鸭蛋黄小火炒至蛋黄起泡，蛋黄小火炒至发泡后才倒入花菜。

接着倒入花菜翻炒至蛋黄均匀包裹花菜

然后倒入少许盐，翻炒均匀，因为咸鸭蛋已经有咸味了，所以可以边尝味道边适量加盐。

金灿灿的黄金花菜就完成啦，成品如图，喜欢的小伙伴赶紧去试试吧

把花菜洗净掰成小朵，芹菜斜切成薄片，猪五花肉切成片，西红柿切成块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。

炒锅里倒入适量花生油，等油温六成热时，放入肉片炒至变色。

再放入葱、姜、蒜翻炒出香味，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。

再放入花菜和芹菜翻炒至断生。

再放入西红柿翻炒出红汤即可。

然后出锅装盘，这样一盘花菜炒芹菜就做好了。

准备好材料。花菜掰开成小块，需要将根部掰掉一些。胡萝卜去皮清洗干净切成不规则薄片，青椒去柄去籽清洗干净，切成不规则小块。然后锅里倒入小半锅清水，煮开。放入花菜块，继续煮开焯水。

焯水结束，捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分。锅里擦干水分，倒入金龙鱼金滴鲜胚玉米油。

开大火，将玉米油烧热，放入姜片爆香，倒入清洗干净沥干水分的肉丝开始翻炒（水分尽量沥干，下油锅才不会有油飞溅），炒到肉丝基本变色，关火，将肉丝盛出。

然后锅里不需要再加油了，留有刚刚炒肉丝的底油，放入胡萝卜片和青椒块翻炒一会。不需要炒很久。

然后倒入焯好水的花菜，翻炒1-2分钟，手速略快一些，不然花菜容易炒黑。然后再加入之前炒好的肉丝一起进行翻炒。因为之前花菜已经焯水，所以是很容易就炒熟的。

加入肉丝后，淋入料酒去腥，继续翻炒1分钟左右，就可以加盐，翻炒均匀调味。等翻炒一会，入味之后就可以关火啦。

装入盘中，趁热吃，最好来一碗软糯的米饭，小朋友青椒也是要吃的哦，有营养！

关于金花菜怎么炒和苏州金花菜怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。