今天给各位分享蒸肉丸子多长时间能熟的知识，其中也会对隔水蒸肉丸子要多久才熟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

猪五花肉搅碎，加入一个鸡蛋。

葱蒜切末，加入少量清水，浸泡。

肉盆中加入适量酱油，料酒，五香粉，食盐和淀粉，搅拌。

加入面粉和葱蒜水，继续搅拌，如果稀了可以继续加面粉，直至搅拌粘稠。下图的比较稀，还需要再加面粉。能握成肉团为准。

锅内加入适量植物油，烧至放入肉丸就起泡泡为准。

火候控制在中火即可，肉丸浮上来稍微变金黄就捞出来，不要炸太透了。

调酱汁。取碗，加入适量酱油，淀粉，白糖搅拌好。

将炸好的肉丸放入大碗中，摆好，倒入酱汁，上蒸锅蒸二十分钟即可。

开锅后轻轻装入盘中，撒上葱花和芝麻。

把瘦肉剁碎，瘦肉最好选8瘦2肥的那种，这样吃起来比较不会腻，最好是自己剁啦，比较好吃，像我这么懒的人不也为了吃动了手

姜切碎，香菇泡水后切碎，有葱的话也切碎，我没葱…

把剁好的姜香菇拌入剁好肉泥，根据口味加入料酒，淀粉，老抽，生抽，醋，耗油，盐，味精，上锅蒸吧

大概十几分钟后就能熟了，你可以拿个小碗另外加入老抽生抽醋糖混入少许热水调成酱汁，其实我觉得直接用蒸鱼豉油应该也行，然而家里还是没有…在快出锅的时候根据口味在肉丸子上浇上酱汁，其实蒸好的肉丸子中间会溢出汁出来，但我觉得太淡了

建议放凉了会比较好吃，热腾腾的时候觉得肉泥太软了略微不适应，放凉后整个口感外面变硬里面还是软的，味道也比较突出，这道菜还是可以放的，以前小时候是当做肉咸吃的，然而我一顿就能解决了…其实感觉就是做饺子馅啦

关于本次蒸肉丸子多长时间能熟和隔水蒸肉丸子要多久才熟的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。