大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于青梅酱怎么吃好吃，青梅酱的功效与作用这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鲜肉、土豆、笋子、红椒、青菜切丁备用。（土豆泡水）

锅倒食用油，油热放肉翻炒。

放姜、花椒、酱油、辣椒面。（喜欢辣点的可以放点干辣椒）

放土豆、笋子翻炒。

放红椒、青菜翻炒。

放盐，尝淡咸出锅。

锅倒水烧开，煮面。

面熟了过水，放碗里，放炒好的菜即可。

中火热锅热油爆香4片姜，转小火，下排骨煎至两面金黄。

I倒入2勺料酒、2勺青梅酱(下面教你怎么做青梅酱)、2勺生抽、半勺盐，翻炒均匀，最后放入3颗腌制青梅，继续炒至汤汁粘稠，出锅。

500g青梅去蒂洗净，加入1大勺盐浸泡5个小时,杀菌去涩味。

浸泡后直接倒入锅中略煮2分钟左右至青梅完全变色，捞出沥干水分。锅中放入青梅、350g冰糖和2大勺开水，中小火煮至冰糖完全融化。

待冰糖完全融化后，用勺子不断搅拌青梅酱防止粘锅，直到果肉变碎，果核完全分离，关火挑出果核弃置，这样我们美味的青梅口水排骨就制作完成啦。

首先，将西红柿用流动的水清洗的干干净净

然后将西红柿逐一放到锅里面，然后盖上锅盖进行蒸，蒸的目的是为了把西红柿的皮去掉，后面食用会更加的方便

西红柿蒸好后，从锅里面取出，然后逐个把皮剥掉，然后剁碎装到盆里

西红柿全部剁碎后，直接上锅里面熬，什么都不用加

在熬西红柿的同时，切点豆角、辣子和芹菜；

柿子酱多余的水分熬出去就差不多了，可以出锅了，将切好的菜全部倒入到柿子酱里，然后再加点盐、花椒粉、姜粉，搅拌均匀‘

装瓶:将所有的柿子酱装入到瓶子内，一定要装满，塞上塞子，然后用铁丝绑紧

锅内温水，然后把瓶子放到水里，等水烧开就可以完成了

关于本次青梅酱怎么吃好吃和青梅酱的功效与作用的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。