大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛奶的蛋白质含量标准的问题，以及和一般牛奶的蛋白质含量的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

第一步，首先点击打开“蛋白质含量”计算表格。

第二步，然后输入公式“=”号。

第三步，接着用蛋白质的质量除以牛奶的总质量。

第四步，再乘以100%。牛奶的蛋白质含量的计算方法：蛋白质含量=蛋白质的质量（g)/牛奶的质量(g)*100%

第五步，最后按“Enter回车键”确定，计算得出蛋白质的含量。这样就计算好了。

建议：选择纸盒装的全脂纯牛奶，市场常见的伊利、蒙牛、光明等大品牌的牛奶即可，的伊利、蒙牛、光明我都测试过都成功了。买全脂牛奶看一下蛋白质跟脂肪含量，100ML/3.2g以上为佳。

不建议：有机奶、高钙奶、低脂奶、早餐奶、奶饮品、饮料。散打牛奶、冰鲜奶等，记得选择全脂纯牛奶。

全脂牛奶粉。和水比例是：1比4，奶温度要低于40度才能加菌种。注意：1岁以下的婴儿奶粉不适合做酸奶，因为奶粉添加了过多的维生素和微量元素，会影响菌种的生长。

活性:包埋法是目前益生菌普遍的保活方法，原理不多介绍。网上购买即可。

保质期：这个非常重要。菌粉买回来一定要放在阴凉处，有条件放在冰箱急冻室，不用担心放坏。阴凉处一般是12个月保质期，急冻室可以18个月。

配料表是按照原料的含量从大到小排列的，也就是排在配料表首位的是含量最多的原料。所以，我们买牛奶时要首先选择自己需要的成分排在前面的产品。

纯牛奶是没有多余配料的，只有三个字生牛乳。牛奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙等人体需要的营养和能量，是我们比较推荐的饮品。

酸奶或复原乳：一般第一位都是写的牛乳或乳粉。含乳饮料中有乳或乳制品，有些还含果汁、茶或其他营养强化成分，虽然含量比较低，不是完全没有营养。

乳饮料其实不属于牛奶类别，它的配料表第一位是水。添加了食品添加剂等成分。它的蛋白质含量比纯牛奶低很多，不能与牛奶相提并论。

牛奶的蛋白质含量标准的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于一般牛奶的蛋白质含量、牛奶的蛋白质含量标准的信息别忘了在本站进行查找哦。