死鱼能吃吗?死鱼能吃吗?鱼死后还能吃吗？鱼死后还能吃吗？鱼死后还能吃吗？新鲜死鱼能吃吗？我不想吃这些死鱼。怕对身体有害，又不好跟婆婆说，所以在市场买的死鱼能吃吗？那么，鱼死了多久不能吃了呢？死鱼可以吃吗？相信大家对鱼都很熟悉，鱼的蛋白质含量很高，但是我们在选鱼的时候总是选择新鲜的活鱼，但是死鱼到底能不能吃呢。

在市场上，活鱼和死鱼的价格相差很大。有些老年人为了省钱，会买一些死鱼。不建议吃死鱼。如果鱼死的时间长了，不仅没有营养，还会把鱼糟蹋了，对身体造成很大的伤害。那么，鱼死了多久不能吃了呢？鱼在烹饪前会被杀死，但这种死亡不同于中毒或缺氧。不建议进食超过八小时。超过8小时的鱼、虾和蟹可能会不同程度地变质。

如果鱼体有弹性，没有粘液，死亡时间短，可以食用。如果鱼是松散的、柔软的、漂浮的、有粘液的，基本可以确定死鱼已经变质。建议不要吃。如何挑选鲜鱼相信去菜市场买菜的朋友都会遇到这样的苦恼:我怎么知道我买的鱼是不是新鲜的？其实区分鲜鱼和变味鱼是有一点小技巧的。现在我就告诉你这五个小窍门，让大家一目了然。1.鲜鱼的眼球饱满突出，角膜透明、清澈、有弹性。

1死鱼能吃吗？如果鱼只是死了，及时处理就不会有问题，但是时间长了，鱼体内就会产生大量的细菌或者寄生虫，容易变质腐烂，就不能吃了。2吃死鱼有什么危害？许多鱼因为缺氧而死亡。这种鱼最好不要吃，因为缺氧的水富营养化很严重，里面容易滋生很多细菌，吃了对身体有害。

3如何挑选鲜鱼？1.用手触摸鱼的身体。如果是鲜鱼，感觉会更有弹性。如果不是鲜鱼，会觉得比较硬。2.鲜鱼的表面颜色会有光泽。如果是不新鲜的鱼，看起来就很暗淡，不均匀。3.新鲜的鱼鳃鲜红，看起来透明，闻起来有鱼腥味。如果鱼鳃颜色较深，有腐臭气味，说明不新鲜。

1、死鱼不能隔夜吃；2.隔夜鱼容易滋生细菌，食用后可能引起肠道感染、腹痛、腹泻等症状。此外，隔夜鱼在储存过程中，亚硝酸盐的含量会大大增加，亚硝酸盐可与血红蛋白结合造成缺氧。在酸性条件下，亚硝酸盐会与鱼体内蛋白质的分解产物反应生成亚硝胺等致癌物质，增加患癌风险。所以不建议吃隔夜鱼。

鱼即使臭了也可以吃，就像臭豆腐一样。你当然可以。当然可以吃。可以吃，但是不要长期吃死鱼，以免食物中毒。鱼是最古老的脊椎动物。一些染色体数目不同的杂交鱼死了还能吃吗？其实这个问题很奇怪。所有的鱼在吃之前都被杀死。问题是鱼死了多久，当时的温度是多少，鱼有没有腐烂，鱼是怎么死的。如果鱼中毒而死，肯定是不能食用的，危害更大。如果这条鱼是缺氧而死的，它就不能长时间食用。一般死亡8小时以上的鱼、虾、蟹，很可能都有不同程度的腐败变质。鱼死了以后，鱼的体表、鳃、肠道都有一定数量的细菌，死鱼更容易成为细菌滋生的场所。

婆婆买菜的时候，为了便宜，经常从鱼摊上买死鱼来做菜。她还说这和活鱼没什么不同。我不想吃这些死鱼。怕对身体有害，又不好跟婆婆说。所以在市场买的死鱼能吃吗？鱼死后还能吃吗？1.死人可以吃刚死在市场上的鱼。一般都是因为摊主没有细心打理，或者干脆放在袋子上，导致鱼缺氧缺水，导致死亡。如果鱼刚死了很久，是可以吃的，除了口感和味道和活鱼有一点不同，其他都不会影响健康。

这种鱼已经被细菌和病毒感染了。高温消毒后吃虽然问题不大，但会损失很多口感、味道和营养。3.病死了就别吃了。鱼的死亡有很多原因。一般缺氧缺水死了可以吃，但是如果是疾病、农药、水污染等原因造成的，吃了对身体有害。这些鱼死前吸入了大量有害物质，被人体吸收导致死亡。这些化学物质不会因高温而分解。你吃了这条鱼，身体也间接吃了这些有害物质。

不建议吃泡了一夜的死鱼。鱼死亡的原因有很多，放置过夜容易滋生细菌，食用后不利于健康。一般来说，鱼死后是非常容易变质的，因为鱼的表面和肠道都含有一定量的细菌。鱼死后，就成了细菌繁殖的好地方。如果死后内脏清洗干净，撒一点盐，低温保存。如果放在高温的地方，内脏没有清理干净，不建议食用。

鱼死亡的原因很多，季节变化或者水温变化都会导致鱼死亡。因为水污染，有的鱼大面积死亡，所以这种鱼更不能食用。如果购买污染致死的鱼，食用后可能会导致有毒物质残留在体内，对身体健康有一定影响。如何判断鱼是否新鲜？1.鲜鱼应该没有鱼腥味，要有鲜味。2.鲜鱼整体外观和活着的时候一样，没有缩水和破裂。

相信大家对鱼都很熟悉，鱼的蛋白质含量很高，但是我们在选鱼的时候总是选择新鲜的活鱼，但是死鱼能吃吗？下面就来介绍一下。鱼死后容易腐烂变质，一般问题不大，但是时间长了就不好了。离开水的鱼会很快死去，因为它们不能呼吸。人死后容易腐烂变质，主要是因为鱼的体表、鳃和肠道都含有一定量的细菌，死鱼更容易成为细菌繁殖的好地方。

大家都知道，鱼是一种健康食品，对孩子聪明，对大人心脏好。然而，近年来，由于水体的污染和鱼体内重金属的积累，人们开始关注吃鱼的安全性，例如，甲基汞是鱼类摄入的典型重金属污染物。主要侵犯中枢神经系统，可引起语言和记忆障碍，体内汞含量略超标，对成人无害，但可破坏胎儿和儿童的神经系统和认知行为，影响智力。