大家好，关于梨子蒸冰糖有什么功效很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于雪梨在超市叫什么梨的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

雪梨蒸冰糖中的雪梨指的是水果梨，是一种常见的水果，因为肉嫩白如雪而得名果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平纵径8-9厘米，横径9-9.5厘米。

而果面呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小， 锈斑大而密果肉乳白色脆汁液多，石细胞含量少，风味浓甜爽口品质上等，梨可以生牢囊吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。

制作须知

蒸熟了的梨具睡注有清热润肺止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食沫鉴盆物或药物，以增强止咳化痰的功效其中，最常用的要数川贝冰糖梨。

每日1次，有很好的止咳作用需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用，而且风寒咳嗽常常表现为咳嗽咳痰清稀色白。

冰糖雪梨什么时候吃都可以的，没有特定的饮用时间，但是冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品，建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用，这样可以补充能量又不至于发胖，饱饭后吃甜点会让胃增加负担，而且也容易发胖。

冰糖雪梨虽好，但是不要过度食用，也不要食用冰冷的冰糖雪梨哦，这样会对肠胃带来很大的负担，还会刺激气管。注意梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

1.将雪梨1个洗净，切掉顶部做梨盖备用，用勺子和小刀将内核挖掉(梨核一定要挖干净，不然梨会变酸，影响口感);2.然后在挖空部位放入冰糖30g，将切掉的雪梨顶部放回原处，用牙签固定好;3.再将整个梨子放入炖盅中，隔水慢火炖煮1小时，至冰糖溶化;4.最后将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开食梨饮汁。

冰糖雪梨具有滋阴润肺，止咳化痰，清热止渴，和中止呃，生津养胃，美容养颜等多种养生保健作用，能改善口燥食少、咯痰带血、咳嗽痰多、咽喉肿痛、声音嘶哑、喉部不适等症状，可以做为感冒咳嗽、咳喘、慢性咽炎、百日咳、急性支气管炎、上呼道感染患者的食疗佳品。

关于梨子蒸冰糖有什么功效到此分享完毕，希望能帮助到您。