什么样的菜不适合用微波炉？什么样的餐具不能放进微波炉？金属餐具不能放在微波炉里。不建议用微波炉加热不锈钢碗，哪些东西(碗、食物、包装不锈钢碗)根本不能用微波炉加热，瓷碗可以用在微波炉里，但是要注意以下几点:瓷碗必须是微波炉专用的，不能用普通的陶瓷碗或者瓷器，因为这些材料可能含有金属，会在微波炉里引起电磁波反射或者火花。

瓷碗可以用在微波炉中，但是需要注意以下几点:瓷碗必须是微波炉专用的，不能用普通的陶瓷碗或者瓷器，因为这些材料中可能含有金属，会使微波炉中的电磁波发生反射或者产生火花。瓷碗一定要干燥，不能有水分，否则会引起微波炉电磁波反射或产生火花。瓷碗不能太厚也不能太薄，一般建议选择23mm厚的瓷碗。瓷碗不能有裂纹或破损，否则会造成微波炉电磁波反射或产生火花。

不锈钢碗根本不能用微波炉加热。不锈钢碗是金属器皿。微波炉加热时会与之产生电火花，反射微波，不仅会损坏炉体，还会加热食物。其他不能用微波炉加热的器皿:1。普通塑料容器加热的食品会使塑料容器变形，还会释放有毒物质，污染食品，危害人体健康。2.在密闭容器内加热液体时应使用广口容器，因为密闭容器内食物加热产生的热量不易散发，使容器内压力过高，容易造成爆破事故。

罐装密封的东西。用专门的微波炉用具盛放食物，在微波炉中加热，避免使用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会释放有毒物质，污染食物，危害人体健康。避免使用金属器皿:因为这些器皿如铁、铝、不锈钢、搪瓷等。放入炉内，微波炉加热时会产生电火花，反射微波，不仅会损坏炉体，还会加热未煮熟的食物。避免使用密闭容器:加热液体时应使用广口容器，因为密闭容器内食物加热产生的热量不易散发，使容器内压力过高，容易导致爆破事故。

普通碗可以放进微波炉，但是材料有限。以下材质的碗不宜放入微波炉加热:1。普通塑料容器:热的食物会使塑料容器变形，普通塑料会释放有毒物质，污染食物，危害人体健康。2.金属器皿:放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿。微波炉加热时会产生电火花，反射微波，不仅会损坏炉体，还会加热食物。3.所有不耐热的容器如竹器、漆器、凹凸玻璃制品都不适合在微波炉中使用。

微波炉原理:1。微波炉是指利用微波波段的电磁波加热物体的家用或工业用电器。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔组成。在烹调腔的入口附近有一个可旋转的搅拌器。由于搅拌器是扇形金属，旋转后能向各个方向反射微波，所以能在烹调腔内均匀分布微波能量，从而加热食物。其功率范围一般为500~1000瓦。

不锈钢是常见的金属。不建议用微波炉加热不锈钢碗。不建议所有金属器皿都用微波炉加热。微波炉具有穿透、吸收和反射的特性。选择微波加热器具时，尽量选择微波能穿透的器具。如果是金属器皿，微波可能会产生辐射，使整个微波炉不稳定，容易打火，容易引发火灾事故。可以，但是你需要注意以下几点:1。确保不锈钢碗没有金属装饰或金属边缘，因为金属会引起火花和火灾。

放不下的有:普通塑料容器、金属器皿、密闭容器、瓷碟和有金银花边、窄瓶颈的瓶装食品。可放置:玻璃制品，无金银花边的陶瓷制品，可用于微波炉的塑料制品。注意，无论使用以上哪一种物品，物品本身都不能密封，一定要露出来或者留有空隙，否则有的危险，这也是为什么不能用微波炉加热煮鸡蛋而不剥蛋壳的原因。微波炉加热注意事项:加热时间过长会影响质量。如果牛奶在微波炉中加热时间过长，牛奶中的蛋白质会受到高温的影响，由溶胶态变为凝胶态，产生沉淀物，影响乳制品的质量。

分类:生活> >美食/烹饪分析:1。金属或含金属，含金属(绝对不是)2。再仔细看看。如果瓷器上有金属装饰图案，是不允许的，会擦出火花。金属把手什么的，就更不用说了。3.非微波炉用塑料和非微波炉用保鲜膜。(上面标明了商品)4。即使是微波炉专用的塑料器皿和保鲜膜也要注意:a .商标是否可信b .最重要的是微波炉专用的塑料器皿等。，温度上限通常在130摄氏度左右。(注意！

)，也就是说一旦超过这个温度，特殊的那个就会融化或者产生什么东西。所以，使用塑料、薄膜等最重要的一点。就是不要加热油腻的食物。因为油温最容易升高，很容易超过130度。多注意保鲜膜，不要碰油腻的，比如鸡腿，容易化掉。这种塑料器皿最安全的就是烧水和煮东西，加热时间不要超过4、5分钟。5.非专用的陶瓷、陶器基本安全，但加热时间不宜过长，不要超过20分钟。

金属餐具不能放入微波炉。因为微波炉无法穿透金属器皿，食物无法加热。微波炉里放一些金属器皿，会碰到微波炉内壁，引起着火。久而久之，微波炉就会慢慢损坏。漆器表面涂有不同的颜色，但这些东西用微波炉加热时，表面的油漆会慢慢脱落融化，也会产生一些有害物质，食物放在里面容易被污染，容器也会出现不同程度的开裂。

2.微波炉里不要放太多食物，最好不要超过容积的1/3。食物不应直接放在转盘上，而应放在耐热玻璃、陶瓷或耐热塑料制成的容器中，切勿使用金属或搪瓷容器，也不要使用带有金属图案的容器。3.禁止用微波炉加热密封的食物，如袋装、瓶装、罐装食品，带皮带壳的食物，如栗子、鸡蛋等，以免污染或损坏微波炉。