各位老铁们好，相信很多人对隔锅面怎么做好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于隔锅面怎么做好吃以及海鲜一锅蒸做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

五花肉切块。

土豆去皮切条。

辅料切好备用。

扁豆洗好备用。

加入植物油大火热锅放入姜片、葱花爆香，加入五花肉翻炒加料酒和酱油，加点番茄酱提色，肉变色后加入扁豆翻炒一会，填汤，加入花椒、食盐和酱油等辅料。

开锅后到入土豆条。

开锅后把手切面平铺在锅里，盖上锅盖，待开锅后换小火。

15分钟即好。

加入香菜和蒜末出锅。

欣赏下成品吧。

首先把豆角去掉头尾洗净切段，大肉切稍微粗点儿的丝，姜切末。

然后把臻米升降电火锅里加水，把蒸网加进去，电火锅通电，启动“营养蒸”程序，蒸网会自动升降上来，把面条铺在蒸网里，程序里有大火、文火、小火、猛火、中火多种功能，沟译用中火蒸面条比较好，这个臻米升降电火锅升温特别快，加锅盖开始蒸。

加锅盖开始蒸15分钟，这款电火锅的升降盘和锅身都是分离的，所以拆洗起来也比较方便省事。它不仅仅可以用来涮火锅，该锅还具备上蒸下煮功能。

热锅凉油，加入油，油肉7成，放入肉炒至变色。

再把肉铲到锅的一边，放入姜、八角煸炒，.炒出香味后倒入老抽，翻炒至肉丝上色，把肉丝拨一边。

倒入豆角翻炒均匀后，加入适量盐，再次煸炒到豆角嘁小泡泡，外皮微微发皱。

加入味精或者鸡精（可选）翻炒均匀，注意：酱油、盐及水量应较多，要求菜汤量较多、略咸些，且酱色较浓（因为面条不加盐，菜汤要为面条上味及上色）。倒入热水大概2小碗，烧开后，转中火烧一会直到豆角熟透了。

紧接着将蒸好的面条放入菜中，把面条和菜翻拌均匀，最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色，且菜汤基本被面条吸收沾染不留太爹荡针多剩余。

再次把升降电火锅通电，选择营养蒸功能。蒸网自动上升，把洗好的大白菜叶子铺在电火锅蒸网里面，把拌匀的面条均匀铺在蒸网上，盖严锅盖。

用中火隔水蒸，时间掌握在冒气后20分钟左右，看着面条不那么干巴巴的，变得油光闪亮的，出香味即可出锅了。

爱吃味道重的，可以用大蒜末和生抽、香醋调成味汁，用热滚滚的油浇在上面，激发出香味绵政，再用它浇在蒸面上面拌均匀吃，特别的香浓好吃。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！