各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享花胶煲汤需要泡发吗，以及花胶怎么炖汤的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

（一）、花胶煲鸡【功效】：滋补养颜延续衰老1、花胶提前用冷水侵泡2、花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切断3、鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出4、加入当归10克，枸杞15粒，姜5片5、加入花雕酒10ml去腥及吊味6、中火煮开后转小火，煲炖3-4小时

（二）、花胶炖老鸡【功效】：滋补养颜1、老母鸡一只洗净入锅（在网上找皇海堂的老胶，效果更好一点）2、花胶约20克泡软切碎3、加入蜜枣3颗、陈皮一小块、干贝适量4、加水烧开、撇掉乳沫、转小火炖3小时

（三）、花胶虫草花大骨汤【功效】：滋阴养颜补肾护肝增强免疫1、花胶20克左右提前冷水泡软2、花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切段3、大骨400克飞水5分钟，捞出待用4、加入虫花草10克左右，干淮山2-3片5、加水煮沸转小火煲炖约2小时

（四）、花胶炖雪梨【功效】：清甜润肺1、花胶提前用冷水侵泡2、泡软的花胶姜片、葱花同煮15分钟3、煮好的花胶切块，雪梨去皮切块4、材料放入炖盅，加适量水、枸杞5、隔水蒸炖2小时，加冰糖

（五）、花胶当归炖鸽子【功效】：补血疗伤滋阴养颜1、花胶40-50克（1人两次分量）泡软切段2、乳鸽一只洗净后分四块，飞水3、加入当归、桂圆、枸杞、生姜适量4、加水煮沸转小火煲炖约2小时

（六）、青木瓜椰子煲花胶汤【功效】：美容纤体滋阴润燥1、青木瓜一个，洗净去皮切小块（在网上找皇海堂的老胶，效果更好一点）2、老椰子去硬壳，留下白色椰肉切小3、椰汁一起放到锅里煲汤4、加水，放入花胶、青木瓜和椰肉5、汤滚后转小火煲40分钟

（七）、花胶花菇响螺煲鸡汤【功效】：滋阴养颜健脾益胃1、花胶与响螺片用清水泡发一晚2、生姜3片和泡好的花胶响螺同煮20分钟3、花胶剪成段，响螺片剪条状，泡凉水4、鸡1只去皮，鸡脚10只去指甲，飞水5、花菇去蒂，加入干淮山、枸杞、陈皮6、加水武火煮开后转文火煲1.5-2小时

（八）、花胶煲鸡脚【功效】：清润养颜补气补脚力1、花胶150克（3-5人量）用清水泡软2、花胶和鸡脚200克加水加盖煮滚，飞水3、重新注入清水，加入适量的九层塔，煮滚4、整锅倒入电炖盅，炖2小时，加鸡粉调味

（九）、花胶洋参炖乌鸡【功效】：补血养颜强身健体1、花胶用冷水侵泡至变软，剪切合适大小2、花胶放入加了2匙黄酒的滚水中滚5分钟3、乌鸡半只洗净飞水，捞出待用4、加水大火煮开后转小火炖1个半小时5、加适量枸杞、加盐调味，再炖15分钟

（十）、花胶瑶柱粥【功效】：滋阴补肾健脾补中1、花胶用冷水侵泡至软2、瑶柱洗净后用热水侵泡30分钟3、腰椎骨洗净飞水，煲2小时，骨头捞起4、骨汤中加入花胶瑶柱，煲1小时5、倒入大米，中火煮至米开花变粘稠6、加入适量盐，鸡粉、胡椒粉、撒上葱花

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