羊肉和竹笋同吃后中毒(牛肉和豆腐一起吃吗)

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羊肉和竹笋同吃后中毒(牛肉和豆腐一起吃吗)

1.羊肉与醋同食

《本草纲目》称:“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。另外,醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

2.不宜与茶同食

羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

3、不宜羊肉与竹笋——同食会引起腹痛,中毒。

扩展资料

肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。

它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝泰边杰酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬趣趴季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人陕久所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

参考资料:百度百科-羊肉

喝完羊肉汤以后不要吃梨、柚柑、西瓜等水果。

1、梨

有很多人觉得羊肉吃后会有燥热感,所以就选择吃梨来清热,这样是不对的,吃了会导致腹痛。因为羊肉湿热,吃了会有虚火,梨中的消化酶会分解羊肉中的酵素,就会出现消化不良,食物难以消化,就容易腹痛腹胀。所以羊肉和梨不要同食。

2、西瓜

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。极易引起脾胃功能失调。因此,吃完羊肉后不宜大量进食西瓜寒性食物。

3、柚柑:羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应,柚柑属于热性水果,与羊肉同吃容易助热生火。

拓展资料:

一、吃完羊肉吃什么水果好

如果吃羊肉后想清热,以及清除口中羊肉味儿,建议吃点性平的苹果。或者吃西红柿或喝点西红柿汁。羊肉吃过后,会有很多人不是很适应这种味道,西红柿可以去除味道。最重要是西红柿里含有霉酸素,它能很好的照顾你的胃,所以吃少量的西红柿,或者压榨西红柿汁喝很不错。

二、其他不能同吃的食物。

吃羊肉之后避免喝浓茶,会引起便秘。

吃羊肉不要喝醋或者炖羊肉不要加醋。因为会内火攻心,身体不适。

吃羊肉不可与南瓜同食,否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀。

羊肉与竹笋相克,同食会引起中毒。

羊肉与栗子相克,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

参考链接:百度百科-知道

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