窝瓜花怎么吃法 食用南瓜花

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下窝瓜花怎么吃法的问题,以及和食用南瓜花的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

窝瓜花怎么吃法 食用南瓜花

南瓜尖撕去表皮后放水里淘洗干净。

取锅烧开水,水中滴几滴油放少量盐,把洗好的南瓜尖焯水一分钟。

焯熟的南瓜尖放入凉水或是冰水中冲凉。

把冲凉后的南瓜尖捏干水分,放入大碗中备用。

取一小碗,放入一匙的蒜末,一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。

锅中倒适量油烧热。

油温七、八成热时,将热油浇在辣椒碗中。

放入一匙的生抽,一匙的蒸鱼豉油,少量的盐、白糖、味精和几滴花椒油调味。

把调好的味汁淋在南瓜尖上拌匀后即可食用。

鲜花椒叶、花椒采摘下之后,清水洗净、沥干备用

窝瓜采摘后洗净表皮,切开去瓤去籽,不要去皮

窝瓜改刀切块后装入碗中,上面铺上花椒叶

热锅倒入花生油,待油热出烟后放入花椒和少量花椒叶爆香后起锅

花椒与花椒油装入碗中备用

蒸锅加水大火至水烧开后,放入窝瓜,浇上花椒油,加入少许盐,盖盖转小火蒸20-25分钟。

至窝瓜软烂即可关火出锅。

蒸好的窝瓜会自带汤汁,淋上一些在窝瓜上味道更鲜美哦。

软糯的成品,老少皆宜。

鲜花椒叶、花椒采摘下之后,清水洗净、沥干备用

窝瓜采摘后洗净表皮,切开去瓤去籽,不要去皮

窝瓜改刀切块后装入碗中,上面铺上花椒叶

热锅倒入花生油,待油热出烟后放入花椒和少量花椒叶爆香后起锅

花椒与花椒油装入碗中备用

蒸锅加水大火至水烧开后,放入窝瓜,浇上花椒油,加入少许盐,盖盖转小火蒸20-25分钟。

至窝瓜软烂即可关火出锅。

蒸好的窝瓜会自带汤汁,淋上一些在窝瓜上味道更鲜美哦。

软糯的成品,老少皆宜。

关于窝瓜花怎么吃法,食用南瓜花的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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