本篇文章给大家谈谈秋葵蒸鸡蛋功效与作用，以及秋葵炒鸡蛋的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

鸡蛋打在碗里，把它打散

把切片好的秋葵放入蛋液中

注入温开水，用于蒸蛋，放水的量很重要，多了蒸出来凝固不了，少了会变老，稠度大概不能像清水那样，提起勺子看蛋液会有一些粘稠，不好描述，这个的确需要经验

撒入盐，放入蒸锅

在碗内放个盘子，让蒸出来的鸡蛋，表面没有气泡，而且也嫩嫩的

表面凝固后，整齐的摆放秋葵片再继续蒸几分钟，让中间蛋液凝固，秋葵蒸熟，判断鸡蛋是否蒸熟，可以用筷子轻轻搓破表面，如果有蛋液溢出，就得继续蒸

成品，今天健身餐，蛋白质:一碗秋葵蒸蛋，一个牛肉丸子，一块老椰肉，碳水化合物:老pumpkin碱性蔬果:芦笋一根，两个秋葵油脂摄入:几颗杏仁，碳水略少了，一会儿补一片白吐司

材料准备：秋葵、鸡蛋。

鸡蛋磕开倒入碗里，用手持打蛋器把103克鸡蛋打散，加入134克凉开水搅拌均匀。

用漏勺过滤蛋液，蛋液装容器里。

秋葵拦腰切薄点的小圈，放入鸡蛋液里，容器用保鲜膜包住。

锅内胆加入水1000毫升，放入蒸架，大火烧开。

水开后，转中火，放入容器，设定10分钟，烹饪完成，继续盖锅盖焖3分钟，食用时浇入生抽、花生油即可。

鸡蛋打散备用，秋葵洗净切薄片状。

鸡蛋加温水，盐，葱花油搅拌均匀。

过筛三遍。

放入微波炉中蒸三分钟定型。

撒入秋葵在蒸三分钟后就可以了。

首先把秋葵洗净，摘去头尾比较硬的部分，横切成小块，大概3mm厚度较好。

将鸡蛋磕入碗中打散，调入少许盐，搅拌均匀。

鸡蛋中加入鸡蛋的1.5倍的温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。一定要温水哦！如果不知道怎么才够1.5倍，可以用蛋壳来装水倒进鸡蛋中。

搅拌均匀后，再用过滤网过滤，这样蒸出来的蛋羹口感更好哦！更嫩滑。

再把秋葵放到蛋液中，附上保鲜膜，保鲜膜选择用耐高温那种是无毒的，可以放蒸锅蒸的哦！再用牙签在保鲜膜上戳几个小孔，目的是为了不让水蒸气进入。锅里水烧开，放入蒸锅蒸7分钟，不开盖焖2分钟。

美味的秋葵蒸蛋就做好啦！取出，按照个人口味可以淋上香油和蒸鱼豉油，我这里是给孩子吃的，我就加了一些盐，剩下的什么都没有放哦！你们可以根据你们的口味适量的放就好啦！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的秋葵蒸鸡蛋功效与作用和秋葵炒鸡蛋的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！