老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于生粽子蒸多久能熟和粽子怎么蒸熟的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享生粽子蒸多久能熟以及粽子怎么蒸熟的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。

粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心

水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。

粽子入锅后，最好上面用重物压实，这样煮出来的粽子不会散烂。

在煮粽子的过程中不要添生水。

要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。

感觉粽子煮得差不多了，可以取一个粽子打开看一下，如果不熟就再继续接着煮。千万不要等出锅后再回锅，因为一次没煮透，冷后再煮就要花更长的时间了。也可以煮到一定程度后捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则就需要继续煮。

从冰箱取出粽子。

把粽子直接蒸20分钟左右，就可吃了。此方法简单省准备时间，但会破坏一些口感。

从冰箱取出粽子后放在阴凉处等解冻，想加快时间可放入水中等解冻。

把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了开吃了。此方法可保存粽子的口感。

从冰箱取出粽子放入准备好的温水中，侵泡10分钟左右，就可解冻。

同样把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了。此方法可提升粽子的口感，个人推荐。

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