本篇文章给大家谈谈牛肉粒怎么炒，以及牛肉粒最简单的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

首先我们准备材料牛里脊肉蒜瓣姜丝洋葱黄油胡椒碎生抽食盐淀粉等

将牛里脊肉放入碗中大约需要450克

然后放入葱姜蒜和料酒腌制半个小时

腌制完成后热锅放油将刚刚腌制的牛里脊肉倒入锅中进行翻炒

翻炒至半熟状态放生抽和蚝油继续翻炒

翻炒到5成熟的时候锅里需要加入适量的水这时候就是将剩下的5成熟煮熟就可以了不要太多水哦要刚好熟刚好水烧没的状态就行

水几乎没有的时候继续翻炒以免粘锅过一会就可以出锅装盘了

牛肉清洗干净，切成小丁。

茭白、香菇和香葱清洗干净，切片。

锅内倒入食用油，加热，放入牛肉丁，炒匀。

加入茭白、香菇和料酒，炒匀。

倒入黑胡椒和生抽，炒匀。

倒入清水和蚝油，搅拌均匀，煮1分钟。

撒上香葱，炒匀。

牛肉切成小丁，切好的牛肉用白糖腌10分钟，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟

在开始炒之前加一小勺生油拌匀

蒜切成小片，辣椒切成小圈，蒜切成小片，辣椒切成小圈

锅里放适量的油，趁油未热放入牛肉旺火翻炒至六成熟，把切好的蒜片和小辣椒放入翻炒一下，

赶紧把豌豆根加入迅速翻炒加盐起锅，色泽碧绿的小豌豆，鲜辣妖艳的小红椒，配上爽滑的牛肉，这道菜就完成了

土豆去皮。

切成片。

洗一下，泡5分钟。

牛排解冻。

切成牛肉粒。

炒锅烧热倒入适量的食用油。

放入牛肉粒。

翻炒至变色。

倒入土豆片。

加一勺生抽和半勺食盐，继续翻炒。

土豆断生即可关火出锅

关于牛肉粒怎么炒和牛肉粒最简单的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。