剖层牛皮又称片皮，是制革的一个工序，各类成革须符合一定的厚度标准。剖层就是将皮或革的过厚部分片去而达到厚度一致。

剖层在浸灰后剖层的称为片灰皮；铬鞣后剖层的称为片蓝皮；在铝盐或其他白色或无色鞣剂处理后剖层的称为片白湿皮。牛剖层皮革属于牛二层皮，就是牛皮的第二层以及第二层以下的剖面皮革，也叫二层皮革，二层皮革的质量和头层牛皮革相比，档次质量要低一个档次，二层皮革没有头层牛皮那种皮质表面纹理，但牛剖层皮革也属于真皮，价格成本相对较低。

剖层牛皮的特点：

剖层过程中充分利用原料皮，增加皮革产量和增加附加值的手段。根据裸皮或革的厚度，剖层可分为两层或两层以上。

带有粒面的一层皮（革）用于制作主要产品，二层及二层以下的皮（革）称为剖层皮，由剖层皮制作的革称为剖层革。剖层革经贴膜和做成假面后，可用来制作鞋面革或箱包革等。一般的剖层革可制作本色劳保手套革。

以上内容参考：

百度百科-片皮

1. 这个是牛皮革，就是一种皮革。

2. 生牛皮经过脱毛和鞣制等物理、化学加工的、所得到的已经变性、不易腐烂的动物皮，再经修饰和整理，即为成革，又称牛皮革。

3. 牛皮一般是指从牛身上剥下来的未经脱毛和鞣制等物理、化学加工的生牛皮。

拓展资料：根据现行标准QB/T2262-1996《皮革工业术语》中对皮、革的定义 ，“皮”是指取自动物身上，未经鞣制的皮，也称生皮；“皮革”是指使用生皮经过鞣制、防腐等加工处理成为可制成皮具产品的材料。

制成成品皮革需要经过几十道工序：生皮----浸水----去肉----脱脂----脱毛----浸碱----膨胀----脱灰----软化----浸酸----鞣制----剖层----削匀----复鞣----中和----染色----加油-----填充-----干燥----整理----涂饰----成品皮革。

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