煮好的粽叶用不完怎么保存,新鲜粽叶用什么方法长期保存

大家好,关于煮好的粽叶用不完怎么保存很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于新鲜粽叶用什么方法长期保存的知识,希望对各位有所帮助!

煮好的粽叶用不完怎么保存,新鲜粽叶用什么方法长期保存

粽叶浸泡买回来的粽叶是干脆,需要用水浸泡、清洗,这样粽叶变得有韧性也干净了。把清洗后的粽叶放到大锅中加水,蒸沸时间十分钟,加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。

粽叶修剪粽叶需要洗净,清洗中挑出不合格的修剪,会变得更加有韧性,这样包粽子的时候粽叶不会破掉。

粽叶开水煮我们是会把粽叶放于锅中煮,在锅中的开水中烫。把煮好或烫好的粽叶,从锅中拿出来后,还是需要放于清水中浸泡着,随用随拿,粽叶在包粽子的时候变得干燥易破。

晒干冷冻用不完的粽叶可以晒干,放置通风阴凉的地方,真空包装放置冰箱保存。

很多人可能都会有一个记忆,就是在自己做食物的时候,可能面临着食材或用料有剩余。比如包饺子有时剩馅,有时候剩面。包粽子有时候糯米不够了,有时候粽子叶用不完等。

包粽子剩下的粽叶怎么保存?粽子叶一般是比较容易保存的,不论是购买的散装的,还是密封包装的,在使用不完的时候,晾干保存就可以,一般不用太复杂。

有用不完的粽子叶,摊开晾干,一定要干透。等粽子叶彻底干了,就可以用干净的塑料袋盛起来放置就可以了,保证不发霉是最重要的。

粽子叶在保存的时候,一般不要折。如果中间的筋骨折断了,下一次再用的时候肯定就不好用了。所以保存粽子叶保证不折、不发霉就可以。

粽子叶在保存的时候,一般不要挤压,挤压粽子叶可能会在使用的时候,出现裂缝。有裂缝的粽子叶,就等于报废了。

总结:1、用不完的粽子叶晾干透用塑料袋盛起来放置。2、粽子叶不要折。3、粽子叶不要挤压。

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