海丁的做法(海丁图片)
其实海丁的做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解海丁图片,因此呢,今天小编就来为大家分享海丁的做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
把买来的海丁用水投一下,提前用盐水泡30分钟把杂质泡出了之后用水抄一下之后备用
把食材分别切一下
锅里放点油烧开,把郫县豆瓣酱放到锅里炒出香味,炒出红油之后在把洋葱,辣椒,葱,蒜倒入锅里翻炒之后在放海丁炒两下,在把耗油.酱油.淋上炒一下在用淀粉收汁
用淀粉收汁之后把香菜放上就可以出锅了!
用清水清洗好的食材,干辣椒、绿辣椒切片,大葱、香菜切段,姜切姜丝,洋葱切片
将海丁冷水下锅,水开后立即捞出
起锅倒油油热后,放入辣椒、葱段、姜丝翻炒爆香
再加上郫县豆瓣,炒出红油,下入海丁大火翻炒三十秒
加入料酒去腥、生抽调味、白糖提鲜,加入之前切好的洋葱
翻炒两下,即可出锅
用热水烫一下(凉水下锅)
配料剁好
小料和麻辣底料(网上有卖各种口味,超市也有)
热锅、凉油。倒入姜蒜,麻辣底料,小火炒香。加入海锥,调味、多炒一会入味。要出锅时倒入配料煸炒!
等什么、开动吧~
把买来的海丁用水投一下,提前用盐水泡30分钟把杂质泡出了之后用水抄一下之后备用
把食材分别切一下
锅里放点油烧开,把郫县豆瓣酱放到锅里炒出香味,炒出红油之后在把洋葱,辣椒,葱,蒜倒入锅里翻炒之后在放海丁炒两下,在把耗油.酱油.淋上炒一下在用淀粉收汁
用淀粉收汁之后把香菜放上就可以出锅了!
海丁用加盐的水浸泡两三个小时,我习惯性浸泡的时间久,为了让海丁吐出脏东西,这个时间可以自己掌握
洋葱和泰椒切段
洋葱和泰椒切段
葱切段,姜切片,跟随海丁的量增减
热油放郫县豆瓣酱,葱,姜,辣椒翻遍之后加入焯好的海丁,大火翻炒,一般我就不放盐了,因为豆瓣酱也有咸味的
最后加入洋葱翻炒出锅
关于海丁的做法,海丁图片的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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