江米和糯米一样吗?江米和糯米图片

大家好,今天来为大家分享江米和糯米一样吗的一些知识点,和江米和糯米图片的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

江米和糯米一样吗?江米和糯米图片

可以。

准备用料:大米200克、糯米100克、水适量、老干妈适量。

步骤一、糯米洗净用水泡三到五个小时。见下图所示:

步骤二、糯米泡膨胀了加入大米,泡糯米的水可以留着。见下图所示:

步骤三、准备好一个平底的容器,把糯米好,倒入泡米的水刚好没过米就行。太多水的话米就会软。见下图所示:

步骤四、冷水下锅开始蒸,蒸半小时以上至一小时以下。见下图所示:

步骤五、盛一碗糯米饭加点老干妈一起吃。见下图所示:

小贴士:

1、有胃肠道病的人,糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。

2、老人和儿童不宜吃,糯米黏性大,老人和儿童如果吃得多了,极易造成消化不良,以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

以上内容参考百度百科—糯米

糯米是粗粮。

糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

选购储存

挑选:应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者佳。如果碎粒很多,颜色发暗,混有杂质,没有糯米特有的清香味,则表明糯米存放的时间过久,不宜选购。

储存:可放在干燥、密封效果好的容器内,并且要置于阴凉处保存即可。另外,可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜,可防止糯米因久存而生虫。

好了,关于江米和糯米一样吗和江米和糯米图片的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

声明:信息资讯网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,版权归原作者东方体育日报所有。若您的权利被侵害,请联系 删除。

本文链接:http://www.gdxhedu.com/news/45754.html