如何制作枇杷酱 枇杷花的制作方法

大家好,今天来为大家分享如何制作枇杷酱的一些知识点,和枇杷花的制作方法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

如何制作枇杷酱 枇杷花的制作方法

采摘新鲜的枇杷(集市、超市买也可以)将新鲜的枇杷剥皮、去核备用

剥好的枇杷果肉放入锅中,切几片新鲜的柠檬,挤出柠檬汁滴入锅(加点柠檬汁,一是调味增加口感,二是柠檬还有天然的防腐功能喔~)

开启中小火,倒入适量冰糖,捣碎搅拌至冰糖融化,调节酸甜度

小火不断慢熬,搅拌,直到枇杷酱变得浓稠即可

做好的枇杷酱,可以放到消毒后的玻璃瓶里,晾凉后盖上瓶盖放入冰箱冷藏,保存半个月

一种方法是枇杷清洗干净去皮,去核,还有里川捕面白色东西

另一种方法也可以将枇杷清洗干净,用毛巾一个一个擦干净外皮,用刀切去头和尾,直接去籽

1.去皮枇杷肉可以加冰糖熬制块状,2.去皮枇杷肉也可以原汁机榨汁,将果肉榨墨菌袭汁倒入枇杷汁一起熬制,3.没去皮枇杷肉榨汁,去掉渣子,保留枇杷汁

平底不粘锅,倒入冰糖,小火熬制,刚开始三五分钟搅拌一次

熬制半小时左右加入一个柠檬汁继续加热搅拌

待熬制浓稠就可以购瞧关火

分装进塑料盒,冰箱冷冻,可以吃很久

枇杷洗净后去梗去皮后切半取出中间的果核将果肉放入大盆(见上图1)

放入细砂糖和柠檬汁拌匀后放入冰箱冷藏一晚(见上图2)

这时候枇杷会被腌渍出许多汁液(见上图3)

将枇杷肉连同汁液一起倒入食品搅拌机(见上图4)

低速打2-3秒至果肉被打至糊状(尚能见到大颗粒的果肉)(见上图5)

将搅好的混合物倒入不粘的小奶锅中大火煮沸并撇去浮沫(见上图6)

转小火慢熬去除水分(约需1小时左右)刮刀勺出酱汁时成浓稠状即完成熬制(见上图7)

取干净玻璃盛器放微波炉用杀菌消毒档消毒乘热将果酱倒入放凉盖盖入冰箱冷藏(见上图8)

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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