玉米可以放冰箱冷冻吗,鲜玉米冷库保鲜技术

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玉米可以放冰箱冷冻吗,鲜玉米冷库保鲜技术

首先用保鲜膜将玉米紧紧的密封起来,保存好。

打开冰箱的冷藏室的门,不同的冰箱冷藏室的位置不一样。

因为玉米体重比较大,所以放在最底层。

将冰箱的档位调至三档或者四档即可。

将冰箱门关上,确保电源一直都有电,这样就可以保存玉米了。

在购买了新鲜玉米以后,回到家要把它外层的老皮去掉,只留里面两三层比较嫩的外皮,玉米的须也不要去掉,更不能清洗。因为玉米的苞叶可以起到一个锁水保鲜的作用,如果将苞叶留着,那新鲜玉米就可以多保存几天。

然后用保鲜膜将玉米单个包裹严实,再把它们放在保鲜袋中,进行密封,再存入到冰箱里面的冷藏室中,也可以放入到冷冻室这样存放的鲜玉米保质期会很长。

用这种方法保存鲜玉米,能存放好几个月。食用时,只须将玉米从冰箱冷冻室拿出来,浸在清水中稍做解冻并冲洗,就可下锅煮了,煮玉米时要冷水下锅。玉米苞叶和须可去可不去,全凭个人喜爱。但如果不除去,玉米口感会更好

将带壳的玉米先煮熟,并晾凉备用。煮玉米的时候,往锅中记得多加入一勺食盐、一勺白糖,。

将煮熟玉米完全晾凉以后,我们要准备一些保鲜袋,然后把玉米放到保鲜袋中,给它收紧带口挤出内部空气,再把玉米放到冰箱中,保鲜保存就可以了。用这个方法去保存的玉米,在食用的时候直接把玉米取出,并用蒸锅将其加热,就能吃到新鲜的玉米。

首先去掉新鲜的苞米的外壳和胡须,只留紧贴玉米粒的一两层嫩壳。

锅中放水,加少量盐,将苞米放入锅中焯水(水开后煮1-2分钟即可)

将焯过水的玉米过凉水,晾干,再用保鲜膜包好后放入冰箱速冻即可。

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