鸡蛋在白醋中浸泡5天的变化如下:一天，鸡蛋放入白醋后，从玻璃瓶外面看到鸡蛋，周围有小气泡。醋泡七天鸡蛋的变化观察醋泡七天鸡蛋的变化强调的是坚持，重要的是记得要有味道。蛋壳的主要成分是碳酸钙，它会与醋酸反应生成二氧化碳，使鸡蛋重新浮起，浮起的鸡蛋在重力作用下会下沉，所以鸡蛋会变软。白醋浸泡鸡蛋化学实验的现象主要是反应过程中鸡蛋表面会有细致的气泡。随着反应的进行，蛋壳表面的气泡越来越多，气泡越来越大。水中的醋酸钙和二氧化碳，水中的鸡蛋壳都是碳酸钙，但不溶于水。

蛋壳会变软。蛋壳的主要成分是碳酸钙(人牙齿的主要成分也是碳酸钙)，醋是酸性的。其原理是强酸制弱酸:醋酸制碳酸(碳酸是指人类呼出的二氧化碳溶于水)。游离钙离子，用鸡蛋吸收，然后吃鸡蛋就能更好的吸收钙，但是不能经常吃。人体对钙的吸收还是有限的，过量补充会适得其反。鸡蛋皮主要是钙，醋中含有醋酸，鸡蛋泡在醋中会与醋反应生成醋酸钙。

白醋泡鸡蛋原理:醋是一种弱酸，能与蛋壳中的钙化物发生反应。蛋壳的主要成分是碳酸钙，它会与醋酸反应生成二氧化碳，使鸡蛋重新浮起，浮起的鸡蛋在重力作用下会下沉，所以鸡蛋会变软。白醋浸泡鸡蛋化学实验的现象主要是反应过程中鸡蛋表面会有细致的气泡。随着反应的进行，蛋壳表面的气泡越来越多，气泡越来越大。水中的醋酸钙和二氧化碳，水中的鸡蛋壳都是碳酸钙，但不溶于水。

鸡蛋放入白醋中可以观察到的现象是，蛋壳外面形成了很多气泡，然后鸡蛋浮了起来，很多气泡逸出，而蛋壳主要由碳酸钙组成。遇到白醋时，白醋中含有醋酸，能与碳酸钙反应生成二氧化碳(气体产生气泡)和水，使鸡蛋周围的浮力上升。这是一种由中强酸制取弱酸的方法，现象是一样的。你会看到蛋壳里有微小的气泡，

它们都附着在蛋的表面。如果泡的时间长了，蛋壳上会有黏糊糊的东西，估计24小时溶解后蛋壳才会被泡。原理是蛋壳的主要成分是碳酸钙，醋的主要成分是醋酸。乙酸可以与碳酸钙反应生成二氧化碳。写离子方程式就是碳酸根和氢离子反应生成水和二氧化碳(电脑上打不出来...).可以应用于生活中的除垢。

一天除了周围有很多小气泡外，没有什么变化。在接下来的23天里，蛋壳周围的气泡会明显减少，未知物质会从蛋壳上脱落。45天后，鸡蛋有变大的迹象，蛋壳变薄、变软、变透明。最后两天，蛋壳几乎变成半透明，非常有弹性。醋泡七天鸡蛋的变化观察醋泡七天鸡蛋的变化强调的是坚持，重要的是记得要有味道。蛋壳被醋酸溶解的原因是蛋壳的主要成分碳酸钙与酸反应生成水和二氧化碳，蛋壳的外壳反应后会自然消失。

鸡蛋在白醋中浸泡5天的变化是:一天，鸡蛋放入白醋中，从玻璃瓶外面看，四周都是小气泡。二天，第三天，还是有很多小泡泡。摇晃瓶子时，发现有少许带状液体从外壳脱落。第四天，小气泡依然存在，没有任何迹象表明鸡蛋比一天变大。第五个气泡减少，有不明液体。白醋有点浑浊，蛋壳变薄变软。醋泡鸡蛋的好处:醋酸是一种弱酸，鸡蛋放入白醋中，蛋壳变软，与蛋膜分离，留下一层包裹着蛋清和蛋黄的膜。因为醋有软化作用，经常吃醋可以预防感冒，但是醋吃多了容易引起骨质疏松。把鸡蛋泡在醋里，每天吃一点，对身体更好。

醋的成分是醋酸，鸡蛋壳的成分是碳酸钙。虽然白醋的酸度很低，但是经过一段时间的浸泡，碳酸钙还是会和醋酸发生反应，生成醋酸钙和二氧化碳水。鸡蛋壳换成了醋酸钙，醋酸钙又白又软，所以鸡蛋壳在白醋中浸泡一段时间后会变白变软。醋浸鸡蛋中的醋与鸡蛋的蛋白质结合形成一种酶。这种酶是醋泡鸡蛋最重要的营养价值。酵素能与人体的生化反应发生反应，能达到促进胃肠消化吸收、增强肺部呼吸、增强肾脏排毒的作用。

仔细观察醋泡鸡蛋的观察记录:一小时后；两小时后；三小时后；以此类推。下面可以参考鸡蛋在醋中浸泡的观察记录:首先将鸡蛋浸泡在醋中，过去一小时后:加入白醋后，经过一段时间，蛋壳表面附着许多微小的气泡。因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，白醋中含有酸，碳酸钙与酸反应生成二氧化碳气体。2小时后:蛋壳表面变软，有微小碎片。

鸡蛋放在白醋里会逐渐腐蚀，然后变白。白醋是一种酸性液体，能与蛋壳中的钙反应生成二氧化碳气体，进而逐渐腐蚀蛋壳。蛋壳与白醋反应过程中，会产生大量二氧化碳气体，聚集在蛋壳表面形成气泡。蛋壳与白醋反应后，蛋壳表面的钙会溶解，导致蛋壳变软。白醋中的酸性物质能使蛋白质中的蛋白酶凝固，导致蛋白质变白。

这是因为白醋中的酸性物质与鸡蛋中的成分发生反应。选购鸡蛋的注意事项鸡蛋外观:鸡蛋外观应光滑、无裂纹、无污渍、无异味，蛋壳颜色应均匀。鸡蛋的大小:鸡蛋的大小要均匀，可以根据自己的需求和食用量选择不同大小的鸡蛋。鸡蛋的新鲜度:新鲜的蛋清和蛋黄颜色鲜艳，蛋黄圆润，蛋清透明，无明显白色或浑浊的颜色。