其实桃子酱怎么熬的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解熬桃子酱要熬到什么程度，因此呢，今天小编就来为大家分享桃子酱怎么熬的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

桃子??用盐水泡一下，清洗干净

桃子??去皮（皮不要丢掉），去核，切成小丁

放进碗里+冰糖搅拌均匀后，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏4个小时（也可以晚上睡前做好，放冰箱冷藏10～12小时，早上起来熬酱）

锅里加入适量清水（水不要太多），放入桃子??皮，煮至酒红色就可以了

自冰箱取出来+桃皮水，倒入不锈钢锅内，以中小火加热并不时搅拌，以免糊底，直到甜品变浓稠+柠檬??汁，搅拌几分钟就可以关火了，趁热将果酱装进消好毒的玻璃瓶内，冷却后入冰箱冷藏，尽快食用

把果酱瓶用清水清洗干净，用夹子把瓶子夹进烤箱中下层（不用预热），倒扣在烤网上，100°C烘烤10分钟，消毒完成

柠檬用盐搓洗干净，洗净的柠檬和白砂糖放着备用。

桃子盐水泡洗，因为是自己家的无公害桃子，而且皮儿薄，就直接切块。

桃子块放入冰淇淋机搅成果泥。

放入厚底儿不粘锅，加入白糖。

再挤入柠檬汁。小火慢熬，这种桃子水分不多，很快就熬得粘稠了，酱就熬好了。

熬好的酱颜色太诱人了，简直让人垂涎欲滴。

趁热尽快装瓶。

装满后盖好盖子，倒立放着。凉后放入冰箱冷藏。

成品。

桃子去皮，切成小丁，加入55g白糖和柠檬汁，搅拌均匀。

桃子皮和清水倒入锅内，大火，煮沸，捞出桃子皮。

倒入桃子酱，大火，熬至浓稠。

装入裱花袋中。

牛奶、40g白糖和蛋黄倒入锅内，小火，熬至浓稠。

过筛，加入香草精，搅拌均匀。

淡奶油打发。

倒入蛋黄酱，搅拌均匀。

装入裱花袋中。

取出桃子模具，先挤入蛋黄酱，再挤入桃子酱，插入雪糕棍，放入冰箱中，冷冻8小时。

白巧克力和椰子油混合，隔水加热，搅拌至融化。

取出冰淇淋，脱模，放入巧克力液中，裹上巧克力液。

撒上草莓粉。

文章分享结束，桃子酱怎么熬和熬桃子酱要熬到什么程度的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！