纯牛奶保质期一年正常吗?牛奶放了一年还能喝吗

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纯牛奶保质期一年正常吗?牛奶放了一年还能喝吗

伊利金典牛奶的保质期:常温密闭条件是6个沟婶冲月。 

1、金典有机奶属于有机食品,来源于有机农业生产体系。金典有机奶全程零污染零添加,优质乳蛋白含量≥3.5克/100克,高出国家标准20%,为身体提供更充足的营养。

2、金典有机奶采用全程国际领先生产管理工艺,100%香滑醇厚口感。

3、金典有机奶蕴含19种原生营养,每100g含优质乳蛋白大于3.5%,高于国家标准20%。

金典牛奶和普通牛奶的区别

1、有机牛奶与普通牛奶的不同主要在于奶牛的饲养方式、饲料和牛奶处理过程。

2、有机牛奶营养价值更高、更安全、更有利于健康躲场、乳香更浓、口感更好。

3、有良茄机食品强调的是生产全过程质量控制。

营养学家的研究进一步证实了有机牛奶的营养价值明显高于普通牛奶。它的维生素E含量比普通牛奶高10%,β―胡萝卜素的含量比普通牛奶高75%。欧米咖―3脂肪酸和抗氧化成分的含量更是高出普通牛奶2―3倍。

以上内容参考:百度百科-金典牛奶

蒙牛的牛奶也分很多类型的,不同的牛奶保质期不同,一般情况下,牛奶分两类,一种是巴氏杀菌奶,保质期在半个月之内,而且必须冷藏,另一种是超高温杀菌奶,保质期6个月的都有,不过一般超市里卖的也就30天到45天左右。

首先决定牛奶保质期的是奶源的灭菌方式和包装,目前包括两种方式灭菌,一种是巴氏灭菌法,另一种是超高温灭菌法。

如果是使用巴士灭菌法,优点是尽可能的保持了牛奶的风味,但是保质期相对较短,适合近期饮用,不能长期保存。

如果采用超高温灭菌法,优点是可以保存6个月之久,缺点是破坏了牛奶本身的风味,口感不如保质期短的牛奶。

牛奶的主要营养物质是蛋白质和钙,这两种营养素都是耐高温的,所以说不论是巴氏灭菌还是超高温灭菌,从营养物质方面来说差别不大,可以根据自身需要来选择购买。

我们选购牛奶时尽量选择日期较新的,过期牛奶一定要丢掉。高钙奶适合孕妇、中老年等钙需求较高的人群,脱脂牛奶适合三高人群,普通人喝普通奶就可以了。

对于有乳糖不耐受的人来说,可以选择舒化奶,所以说不是越贵越好,适合自己的才是最好的。

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