常温酸奶是可以加热的,常温酸奶是经过了巴氏杀菌热处理的酸奶,不含有活性益生菌,所以常温酸奶加热也不会损失营养成分,冬天想喝热饮时,就可以喝加热的酸奶。常温酸奶是可以加热的,常温酸奶是经过了巴氏杀菌热处理的酸奶,不含有活性益生菌,所以常温酸奶加热也不会损失营养成分,冬天想喝热饮时，不可以,加热的酸奶有些人是吃不习惯的常温酸奶是不可以加热的不能加热的。

常温酸奶的正确加热方法是:将酸奶倒进瓶子中,隔水捂热。酸奶不可以直接加热,由于需要保持乳酸菌的活性,酸奶要保存在低温环境里,在2—8摄氏度左右。常温酸奶是经过巴氏杀菌热处理的酸奶,不含有活性益生菌。加热也不会损失营养成分。冬天想喝热饮时,则可以喝加热的酸奶。不可以的,由于复需要保持乳酸菌的活性,制酸奶要保存在低温环境里,一般在2-8摄氏度左右。

酸奶一经蒸煮加热。其实,酸奶是可以温热后再饮用的。高温蒸煮加热不可取酸奶如果高温蒸煮加热,其中所含的活性乳酸菌会被伤害,物理性状也会发生改变,产生分离沉淀。酸奶最好不要加热喝。酸奶加热后就容易丧失自身的有益成分,造成营养流失,所以不能加热喝。但是,如果感觉比较凉,可以在温开水内温一下。月子外面喝酸奶的时候最佳不要加热,由于酸奶通过加热以后,就很简单了酸奶当中的营养成分,不可以为产妇供应足够的营养。

但值得注意的问题就是常温酸奶加热前必须打开包装,直接把酸奶倒入容器之中,不能带包装进行加热,经过加热后,虽然营养不会坏。安慕希酸奶是可以加热喝,不过温度不宜超过40℃。酸奶是纯牛奶经过巴氏杀菌后发酵而成的,为了保证口感和奶品质量,会在里面添加一定量的乳酸菌等有益菌。酸奶带包装加热是不可以的,如果温度超过60摄氏度,那么酸奶里的乳酸菌就会失去活性,其营养价值会大大降低而且口感会变差。

用锅制作酸奶时,需要事先加热纯牛奶。用电饭煲或者酸奶机制作酸奶时,无需事先加热纯牛奶，主料:纯牛奶800克,原味酸奶200克辅料:白砂糖10克步骤:1。酸奶加热后就容易丧失本身的有益成分,造成营养流失,所以不能加热喝，但是,如果感觉比较凉,可以在温开水内温一下,这样不会影响营养的丧失。可以给宝宝喝常温下的酸奶的,我是从冰箱拿出来,放在温水里面坐一下,就给宝宝吃了,其实还是凉的,没有关系的,加温的话。