煮熟的银耳放冰箱隔夜能吃吗熟银耳放冰箱过夜可以吃吗？1.银耳可以隔夜吃，但最好不要吃。冬天煮的银耳可以隔夜吃吗？煮好的银耳汤能否隔夜食用，要看如何保存，煮好的银耳放在冰箱里第二天能吃吗？银耳汤可以放冰箱第二天吃吗？银耳可以隔夜吃，但最好不要，熟银耳隔夜吃会致癌吗？银耳煮熟后不能隔夜吃吗？炖银耳可以过夜吗？不，即使在冰箱里。

1。煮好的银耳汤在冰箱里可以保存3天左右，但不建议第二天再吃。建议当天吃。最好吃新鲜的银耳汤。如果吃不完，可以放冰箱里充分加热后再吃。第二，如果吃不完，要尽快放冰箱里吃。时间越长越容易变质，吃隔夜菜对身体不好。而且吃隔夜菜味道不好，营养流失很多。第三，吃完放冰箱要注意保存方法。你要把银耳汤用保鲜膜盖好，密封起来，避免与空气接触，滋生细菌。

银耳煮熟后不能隔夜食用。银耳汤是一种高级的营养补充品，但一旦隔夜煮，营养成分会降低，产生有害成分。因为无论是室内栽培的银耳，还是椴木野外栽培的银耳，都含有较多的硝酸盐，如果长时间蒸煮，硝酸盐会在细菌的分解下还原为亚硝酸盐。人喝这种汤，亚硝酸自然进入血液循环，血液中的红细胞含有血红蛋白，可以携带大量氧气供身体需要。

扩展信息:计算致命的隔夜食物:1。鸡蛋不能隔夜吃！因为如果鸡蛋没有完全煮熟，不成熟的蛋黄会被隔夜吃掉。有营养的东西在保存不当的情况下，容易滋生细菌，会对身体有害，比如肠胃不适，胀气。但如果食物(鸡蛋)是熟的，在低温(一般冷藏的温度)下密封得当，一般可以保存48小时。

经实际检测，银耳浸泡24小时后亚硝酸盐含量小于1mg/kg，均符合安全标准。而且按照行业标准，每公斤低于1mg可以视为未检出。这是因为浸泡银耳的过程中硝酸盐会被水稀释，所以即使产生亚硝酸盐，含量也是极微量的，根本不会对人体造成伤害。所以“准备好的银耳不宜隔夜食用”的说法是不正确的！但如果头发银耳放置时间过长，很容易滋生细菌。建议煮熟了再吃。

可以玩，但是建议不要玩太久。冰箱或空气中的细菌会大量繁殖。所以，时间越短越好。黑木耳汤是一种高级的营养补充品，但是过了一夜，营养成分会降低，会产生有害成分。因为无论是室内栽培的银耳，还是椴木野外栽培的银耳，都含有较多的硝酸盐，如果长时间蒸煮，硝酸盐会在细菌的分解下还原为亚硝酸盐。人喝这种汤，亚硝酸自然进入血液循环，血液中的红细胞含有血红蛋白，可以携带大量氧气供身体需要。

银耳可以隔夜吃，但最好不要。银耳是一种营养价值很高的滋补品。有些人喜欢一次做很多，留着慢慢喝。但银耳熬制的汤如果在室温下过夜，其营养成分可能会降低，还可能产生有毒物质亚硝酸盐，对身体有害。其实银耳放置一夜后并不会产生大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐的摄入量需要达到一定的量才会对身体带来伤害。所以偶尔吃一两次隔夜银耳，可能危害没那么大，但是要注意妥善保存，不能长期那样吃。

银耳汤是一种高级营养补充品，但一旦隔夜，营养成分就会降低，产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐，煮熟后，如果放置时间过长，硝酸盐就会变成亚硝酸盐。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。小贴士:毕竟时间长了就不好了，营养价值也会流失。最好是能吃就吃，能做就做，吃完饭不要留着。

炖好的银耳可以过夜吗？不，即使在冰箱里。黑木耳汤是一种高级的营养补充品，但是过了一夜，营养成分会降低，会产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐，如果煮熟后放置过久，硝酸盐就会变成亚硝酸盐。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量比生水高。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺，煮沸时间过长或反复超过24小时的开水中亚硝酸盐含量明显增加。

中国居民有喝开水的习惯。最好现在就烧或者只喝当天的白开水，白开水不要喝太久。自来水煮沸燃烧3~5分钟后，亚硝酸盐、氯化物等有害物质含量最低，最适合人们饮用。有些地区的人喜欢做汤，把喝不完的汤放在冰箱里，直到第二天沸腾。健康的吃法是:汤底不要放盐之类的调料，用干净的勺子把当天要喝的汤舀出来，喝不完就用瓦罐或玻璃器皿放冰箱。

煮好的银耳汤能否隔夜食用，取决于它是如何保存的。如果把银耳汤密封在干净的容器里，放在冰箱里保存，是可以食用的，但是口感和味道会比刚做好的银耳汤差一些。如果银耳汤直接在室温下放置一夜，或者没有密封保存，就不要吃。在常温下，细菌生长繁殖迅速，未开封的银耳汤汁容易被细菌污染。在大量细菌的分解下，银耳汤中的硝酸盐会还原成亚硝酸盐。如果亚硝酸盐进入人体，会使血红蛋白失去携氧能力，降低人体造血功能。

1。可以隔夜吃银耳，但最好不要吃，2.银耳是一种营养价值很高的补品。有些人喜欢一次煮很多，慢慢喝，但如果将银耳熬制的汤在室温下放置过夜，其营养成分可能会降低，还可能产生亚硝酸盐，对身体有害。3、其实银耳放置过夜后不会产生大量的亚硝酸盐，但是亚硝酸盐的摄入量需要达到一定的量，才会给身体带来危害，所以隔夜吃一两次银耳，危害可能就没那么大了。