腌好的牛肉要腌多久？一般腌制牛肉需要23个小时。最后需要注意的是，卤制牛肉的卤制时间并不是越长越好。腌制时间过长会导致牛肉变得太软烂，口感不好。红烧肉是人们喜爱的食物，比如红烧牛肉、红烧肉、红烧鸭肉等等。现在天气热了，凉菜腌牛肉也很好。这种卤牛肉一般要腌多久？一、腌制牛肉的最佳时间是两个小时。此时腌制的牛肉在口中香脆可口，入口即化，易于消化。

腌制牛肉的最佳时间是两个小时。此时腌制的牛肉口感酥脆可口，入口即化，易于消化。二、红烧牛肉的制作方法:牛筋洗净，切块后用清水浸泡半小时。冷水下锅，大火烧开，继续煮5至10分钟，充分去除血沫和异味。捞出用冷水冲洗干净，放入冷水中浸泡10分钟，使肉质紧实。各种调料洗净，放入调料包，葱切段，姜切片备用。

加入生抽、老抽、老抽，中火煨半小时。然后小火炖40分钟，加盐和糖调味，继续小火炖20分钟。用筷子能轻松牛筋时关火，取出牛筋，放凉，自然风干两小时。再把肉汁煮开，放入牛肉，小火焖20分钟关火。拿出来吃。也可以让牛筋在盐水里多泡几个小时，味道更鲜美。也可以捞出来放冰箱保存，味道会更好。

卤牛肉一般要卤多久才好吃

红烧牛肉是一种传统的美味，需要很长的时间才能让它吃起来又嫩又香。那么一般来说，红烧牛肉要多久才能达到最好的口感呢？首先要明确，红烧牛肉的卤制时间不是固定的，而是根据牛肉的质量、大小、粗细而变化。一般来说，牛肉质地较好、厚度适中的部位，如腱肉、板筋肉等，需要腌制较长时间，一般在23小时左右；而牛肉片、牛肉丝等质地较差、有片状部分的牛肉腌制时间相对较短，一般在30分钟至1小时之间。

有的人喜欢嫩滑多汁的口感，可以选择腌制很久；有些人喜欢略带嚼劲的牛肉，可以选择适当缩短卤制时间。此外，红烧牛肉的调料也是影响口感的重要因素，不同的调料组合也会影响卤制时间。最后需要注意的是，腌制的牛肉时间越长越好。腌制太久的牛肉会变得太软太烂，味道也不好。所以在卤制的过程中，要不断尝试，掌握好卤制的时间，才能做出出口鲜美，口感适宜的红烧牛肉。

牛肉一直是很受欢迎的一种肉类。它不仅美味，而且营养丰富。牛肉富含蛋白质和人体所需的多种氨基酸，脂肪含量低。即使吃多了也不怕长肉，对孩子的生长发育特别有帮助。也是健身人士最爱的食材。我们家很少吃猪肉，但是我们家喜欢牛肉。平时经常买。我们做的比较多的是咖喱牛肉炖土豆，也是一道菜。小孩子特别喜欢吃。除了炖肉，我们还喜欢红烧牛肉。逢年过节，桌上总有一盘红烧牛肉，不仅可以用来喝酒，还可以用来吃面条什么的。有时候，为了省事，我们会出去买一块。不过买的红烧牛肉价格真的有点。

现在天气热了，用凉菜腌制牛肉也很不错。这种卤牛肉一般要腌多久？牛肉腌料做好之后需要一直泡吗？腌制牛肉需要多长时间？腌制牛肉一般需要23个小时。腌制牛肉的最佳时间是两个小时。此时的牛肉在口中香脆可口，易于消化。需要注意的是，腌制牛肉的时间不能太长，否则牛肉会变成柴火，很难吃。腌好的牛肉是不是一直泡着就好了？腌制好的牛肉不需要浸泡过夜，但一般需要两个小时。浸泡时间过长会影响牛肉的口感。

红烧牛有补中益气、健脾胃、强筋骨、化痰熄风、止渴止津的功效，适用于中藏、气短、体虚、筋骨无力、贫血久病、面色黄晕的人群。红烧牛肉是护发产品吗？牛肉不是护发产品。在伤口愈合的时候吃牛肉对我们的伤口愈合是有帮助的。日常生活中要注意少吃无鳞的鱼鸭，都是毛。平时多吃一些简单消化吸收的食物，按时休息，睡眠充足。红烧牛肉的热量一般不会很高，每100克红烧牛肉含热量165卡左右。

腌制牛肉的最佳时间是两个小时。此时腌制的牛肉在口中香脆可口，入口即化，易于消化。二、红烧牛肉的制作方法:牛筋洗净，切块后用清水浸泡半小时。冷水下锅，大火烧开，继续煮5至10分钟，充分去除血沫和异味。捞出用冷水冲洗干净，放入冷水中浸泡10分钟，使肉质紧实。各种调料洗净，放入调料包，葱切段，姜切片备用。

加入生抽、老抽、老抽，中火煨半小时。然后小火炖40分钟，加盐和糖调味，继续小火炖20分钟。用筷子能轻松牛筋时关火，取出牛筋，放凉，自然风干两小时。再把肉汁煮开，放入牛肉，小火焖20分钟关火。拿出来吃。也可以让牛筋在盐水里多泡几个小时，味道更鲜美。也可以捞出来放冰箱保存，味道会更好。

红烧牛肉一般要23个小时。红烧牛肉是指经过卤制加工的牛肉。煮熟后色泽棕黄，表面有光泽，不焦，酱香可口。红烧牛有补中益气、健脾胃、强筋骨、化痰熄风、止渴止津的功效，适用于中藏、气短、体虚、筋骨无力、贫血久病、面色黄晕的人群。红烧牛肉的制作方法:牛筋洗净，切块，用清水浸泡半小时。冷水下锅，大火烧开，继续煮5至10分钟，充分去除血沫和异味。

各种调料洗净，放入调料包，葱切段，姜切片备用。葱姜和香料入锅，大火烧开，放入牛筋和料酒，大火烧开。加入生抽、老抽、老抽，中火煨半小时。然后小火炖40分钟，加盐和糖调味，继续小火炖20分钟。用筷子能轻松牛筋时关火，取出牛筋，放凉，自然风干两小时。再把肉汁煮开，放入牛肉，小火焖20分钟关火。

腌制牛肉的最佳时间是**6090分钟**。红烧牛肉的步骤如下:牛筋洗净后，先用盐擦表面，再用清水洗净。锅中倒入水，放入牛肉、姜、料酒，烧开。牛肉变色后，取出用冷水浸泡。锅里放底油和冰糖，翻炒出焦糖色，然后放入牛肉翻炒。倒入适量温水，加入卤汁(八角、五香粉、姜、葱、桂皮、香叶、干辣椒)，大火烧开，转小火40分钟。

红烧肉是喜欢的食物，比如红烧牛肉、红烧肉、红烧鸭等等。现在不仅在街上可以买到各种红烧肉，很多人为了讲究卫生，都想在家里吃红烧肉。那么红烧肉要煮多久呢？做菜要注意哪些点？一，红烧肉要煮多久？红烧肉很大的特点就是软嫩，但是如果你想让肉变成这样，那就要花很长时间去煮。那么需要多长时间？不同的肉需要不同的时间。一般来说，只要腌制半个小时，肉就基本入味，可以享用了。但是，如果你想让肉更入味，你需要腌制更长的时间。

你好。普通锅一小时，高压锅15分钟。将牛肉腌制23小时。下面是腌牛肉的方法。材料:牛筋700克，腌料2包。辅料:盐水适量，姜适量，冰糖适量，料酒适量，酱油适量，白酒适量。步骤:处理牛筋，先用盐搓表面，再用清水清洗下表面，如下图。将牛肉用冷水洗净，煮至变色，如下图所示。出锅后的牛肉用冷水浸泡，如下图。

加入牛肉翻炒，如下图所示。牛肉上色后，倒入白酒翻炒，如下图。倒入酱油调味，如下图所示。翻炒至牛肉变色，如下图。另起锅，加入生姜和卤汁包，如下图所示。加入牛肉和盐水。大火烧开后，转中小火继续煨，如下图。用筷子将牛肉炖至熟透，如下图。1炖牛肉，继续在汤中炖23小时，如下图所示。