很多人不会炒金针菇，那么金针菇怎么炒才好吃呢？将金针菇放入锅中，大火翻炒。倒入烤好的金针菇，加点盐翻炒几分钟，美味的炸金针菇就做好了。金针菇怎么炒好吃的番茄金针菇这里有一道保健效果很好的菜，就是番茄炒金针菇。这道菜有祛斑、排毒、消食、抗衰老、降血脂、抗过敏、降血压、抗癌的作用。然后加入菠菜和金针菇一起翻炒。

炒金针菇最简单的做法如下:配料:菠菜300g，金针菇150g，葱10g，蒜10g，盐2g，花生油10ml，香油5ml。步骤:将菠菜的老根、茎、叶去掉，洗净备用；金针菇用刀将根部剪掉，留下干净的金针菇芽，用手撕成松散的小树，洗净备用。在汤锅中加入适量清水，烧开。水烧开后，将金针菇放入锅中焯水1分钟，捞出沥干备用。

金针菇和菠菜切适当寸，然后大蒜切片，小葱切碎备用。在炒锅里加热炒锅，直到有在手心里烧焦的感觉。倒入花生油烧热，再放入葱蒜翻炒出香味。金针菇煮熟后翻炒。然后加入菠菜和金针菇一起翻炒。简单翻炒加盐调味，即可出锅。加入少量香油调味。成品。

最全的金针菇分享及其步骤如下:金针菇是菌类香菇的子实体，营养丰富，香味浓郁。其菇盖小巧精致，黄褐色或微，干部形似金针菇，故名金针菇。还有一种又白又嫩，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是凉菜、火锅食品的原粮之一。金针菇含有人体必需的全部氨基酸，尤其是赖氨酸和精氨酸，对增强智力，特别是对儿童身高和智力发育有很好的作用，被称为“增智菇”；金针菇中还含有一种叫葛根素的物质，可以增强人体对癌细胞的抵抗力。经常食用金针菇还可以降低胆固醇，预防肝病和胃肠溃疡，增强人体正气，防病强身。

炸金针菇的配料:金针菇200克、黄瓜35克、竹笋35克、盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。炒金针菇的做法:金针菇切块，用笋丝焯一下，倒掉水分。锅架火上放油，放入姜片，熬绍酒，放入味精、精盐，捞出姜片倒入金针菇、黄瓜丝、竹笋丝。搅拌均匀，撒上香油，装盘。食用价值:金针菇营养丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、纤维素、钙、镁、钾等矿物质。

可以炸。方法如下:金针菇洗净切成1~2厘米的小块，青椒切丝，大蒜切片。将蚝油与酱油和一勺水混合制成调味汁。锅里放油，放入蒜爆香，放入青椒和红椒翻炒几下。加入金针菇翻炒至生，加入酱料和适量盐翻炒均匀。从锅里拿出来上桌。金针菇含有各种人体必需的氨基酸，特别是赖氨酸和精氨酸，锌的含量也比较高，对增强智力，特别是对儿童的身高和智力发育有很好的作用，被称为“增智菇”。

金针菇是一种美味的菌类。和各种食物一起炒的时候味道很棒！很多人不会炒金针菇，那么金针菇怎么炒才好吃呢？针对这个问题，给大家介绍一下吧！金针菇怎么炒好吃的番茄金针菇这里有一道保健效果很好的菜，就是番茄炒金针菇。这道菜有祛斑、排毒、消食、抗衰老、降血脂、抗过敏、降血压、抗癌的作用。主料是西红柿和金针菇。金针菇洗净切段，西红柿洗净切小块，葱蒜洗净切粉备用。

金针菇烹饪简单，脆嫩，口感好，制作简单。这是一种方便又美味的食物。下面，整理出8种金针菇，希望家长们喜欢。一道菜:水煮金针菇，水煮金针菇，全程不到5元。做法也很简单，10分钟就能上桌。吃起来酸酸的，开胃，很适合夏天。请尝试一下。具体制作方法一步:准备食材。金针菇1把，红辣椒少许，香葱适量。二步:金针菇去根，清洗干净。

第三步:将金针菇取出，放入冷水盆中冷却。然后将金针菇沥干，放入碗中。第四步:取一个空碗，加入1茶匙酱油、2茶匙香醋、1茶匙糖、少许盐和少许鸡精搅拌至盐融化，如图。然后把那碗汁倒在金针菇上。第五步:锅中倒入少许油。油热时，将红辣椒放入锅中炒香。第六步:将辣椒油倒在金针菇上，再撒上少许香葱即可食用。二道菜:番茄鱼片番茄鱼片，鲜嫩的鱼肉，鲜美的汤汁，酸甜的开胃小菜，是非常健康营养的家常菜。

金针菇的煎法如下:准备材料:金针菇、西红柿、葱花、番茄酱。将西红柿洗净，切成片。把金针菇的根切掉，打开。金针菇用水焯一下。锅里放油，炒葱花。翻炒西红柿大约三分钟。倒入适量番茄酱。我喜欢糖醋，所以多倒了一点。继续翻炒，尝试翻炒西红柿。倒入焯水过的金针菇，加点盐炒几分钟，美味的炒金针菇就做好了。