冬天鸟什么都吃。挂腊肉，让鸟吃不到。在腊肉准备晾干之前，要采取一些有效措施，将腌制好的腊肉隔离在苍蝇容易接触的地方，避免苍蝇接触生鸡蛋，如铁架和纱布、铁架、细孔铁网等。腊肉干的时候，肉要光滑，缝隙尽量少，缝隙里要塞盐。如果可能的话，可以用纱布包住晾干。1腊肉晒干前，腊肉要用盐和胡椒粉腌制一段时间，然后用铁钩晒干。仅仅烘干可能无法满足腊肉的保存需求，所以会对腊肉进行烘烤或熏制。2无论是风干腊肉还是熏制腊肉，风干的时间差别很大。

将五花肉清洗干净，加入适量的盐、油耗、酱油等。，并用绳子把肉挂在通风处晾干。腊肉的正确制作方法选择制作腌制食品的材料非常重要，尤其是制作香肠和腊肉时，一定要选择新鲜的猪肉。鲜猪肉紧实、有弹性、薄；肥嫩，白有光泽，瘦肉部分微红，有光泽，不粘。不新鲜的肉无光泽，颜色深红，切面呈绿色和灰色，柔软，无弹性，粘粘的，有臭味。

除了新鲜的材料，盐、胡椒、料酒、糖、混合香料等调料也必不可少。但一定不能过量，尤其是盐的量需要科学掌握，不能用太多。制作时，将盐和其他配料混合均匀，然后均匀地涂在各种肉制品上，或盛入，再将肉块放入一定的容器中腌制。如果它是在冬季至日之后和春季开始之前制作的，由于气候寒冷，腌制时间可以延长一天，由于春季开始后气候变暖，腌制时间可以缩短一天，这使得盐容易腌制在肉中。

呵呵，虽然是冬天了，但是麻雀还是会有的。它不是野鹅，所以它不会去温暖的地方。最好把鸟吃过的地方剪掉，因为它们是杂食的，为了健康考虑还是剪掉比较好。可以在肉上放一个小神妖筐，和我们洗菜的时候用的差不多。如果你想得到一张网，就把它网起来。把被鸟吃的部分切掉没问题，剩下的还是可以吃的。冬天鸟什么都吃。挂腊肉，让鸟吃不到。砍掉还能吃的食物，呵呵同意一楼二楼的方法。

在腊肉准备晾干之前，应采取一些有效措施，将腌制好的腊肉与苍蝇容易接触的地方隔离，避免苍蝇接触到铁架和纱布、铁架和细孔铁纱网等生鸡蛋。晾肉时，肉要光滑，缝隙尽量少，缝隙里要塞盐。如果可能的话，可以用纱布来挂。1腊肉风干前，需要用盐和胡椒粉将腊肉腌制一段时间，然后用铁钩将腊肉风干。冬天气温低，但风干可能达不到腊肉的保鲜要求，所以会对腊肉进行烘烤或熏制。2无论是风干腊肉还是烟熏腊肉，风干的时间都不一样。

肯定不是，哪怕是家里养的。毕竟比人类细菌的招式多很多。最好不要吃鸟类啄出来的香肠，因为无法鸟类携带的病毒和细菌种类以及对人体健康可能造成的影响。通常，感染鸟类的病毒不会感染人类，但病毒可能会变异，跨越物种障碍感染人类。众所周知的例子是禽流感和禽流感病毒的变异，它对人类造成感染并导致患者死亡。扩展信息:防止鸟类啄食香肠的方法:被风车阻止。在悬挂的腊肠上放几个风车。鸟类飞行时，由于翅膀的鼓动，气流会发生变化。这时候风车的转动就会产生噪音，加上风车的转动。

农村挂的腊肉，可以放在室内阳台上，防鼠防鸟。如果有老鼠，可以在地上放点老鼠药；如果鸟儿来来去去，你应该直接有手，打开窗户，直到鸟儿飞走。扩展:腊肉是指将肉腌制后烘烤(或暴晒)而成的加工品。腊肉防腐能力强，可以延长储存时间，增加独特风味，这是与腊肉的主要区别。主要营养素有磷、钾、钠、脂肪、蛋白质和碳水化合物。主要食用功效有开胃、散寒、消食。适用于一般人群，老年人禁用。