萝卜干炒腊肉的做法是将腊肉切成小块，辣椒炒腊肉的做法是:(1)将整个腊肉去皮，切成块。今天让我们学习煎熏肉。炒腊肉是常见的家常菜之一。过年的时候，几乎家家户户都会有腌腊肉，用腊肉炒出来的菜就满足了他们的渴望。锅还是用培根和肥肉做的。锅烧开后，先炒蒜苗。香味出来后，放入培根搅拌。熏肉熟了，就可以开锅了。将腊肉放入沸水中煮十分钟左右(煮好的腊肉味道不会那么硬)。

最容易获得腊肉原味的方法是将腊肉切片，用干辣椒炒，直到腊肉中的脂肪被滋润增亮。不需要加任何调料，因为腊肉本身就有盐，所以好吃。用白米饭，尤其是南方老电饭锅蒸出来的清香米饭，一下子能吃好几碗。

锅还是用培根和肥肉做的。锅烧开后，先炒蒜苗。香味出来后，放入培根搅拌。熏肉熟了，就可以开锅了。材料:香肠(2)腊肉(1)红椒(1)青椒(2)。调料:蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)准备青椒、腊肉、香肠等原料。2腊肠切片备用。青椒和红椒切成片。3油锅，爆香蒜头，煸炒腊肉至透明。4加入青椒一起翻炒。

炒腊肉的常见做法:食材:腊肉200g、胡萝卜1根、蒜苗3根、黄瓜1根。辅料:油10g，盐2g，酱油8g，姜1g，白醋5g。步骤:准备原料。准备原料。将胡萝卜和黄瓜切成片。蒜苗斜切成小块，生姜切成丝。锅中放少许油，加热至五成热。放入腊肉翻炒，炒出油，然后出锅待用。将炸好的油留在锅里，加入姜丝翻炒出香味。

炒腊肉的美味做法如下:食材:腊肉一块、青椒150g、葱半根、姜一块、蒜5瓣、味达美蚝油1勺、大卫鲜香酱油1勺。准备一块腊肉，青椒150g左右，葱半根，蒜5瓣，姜一块。(如果能吃辣，可以放杭椒和小米椒)。将腊肉放入沸水中煮十分钟左右(煮好的腊肉味道不会那么硬)。烧热锅倒油，爆香葱、姜、蒜(可以加干辣椒)。

我这里没多少肥肉，炒一下再加一勺鲜香的酱油就行了。加入一勺德尔塔醇蚝油。熏肉本身是咸的。加了酱油和蚝油之后，就不用放盐了。我家做饭喜欢放十三香，我也放了一点。我不喜欢它。最后加入准备好的青椒，搅拌均匀。青椒熟了就可以煮了。锅装着吃。

食材:腊肉200克，胡萝卜半根，红椒2个，青椒1个，大蒜4瓣，油和盐适量。步骤:将熏肉切片，胡萝卜去皮，切成丁。红椒和青椒洗净切成小块，蒜片。将花生油倒入热锅，烧至八成热。加入腊肉翻炒出香味。然后倒入青椒和红椒，将胡萝卜丁翻炒均匀。加入少量盐、味精调味。炒一会儿就可以出锅了。炒腊肉是常见的家常菜之一。过年的时候，几乎家家户户都会有腌腊肉，用腊肉炒出来的菜就满足了他们的渴望。

有哪些招数？今天让我们学习煎熏肉。青椒炒腊肉的做法腊肉切块，肥瘦分开，青椒切小块，蒜撒；锅里放少量底油，放入蒜瓣和少许辣椒炒香，放入肥肉，炸至肉片透明出油；加入瘦肉，炒一点水，味道更香；倒入青椒，大火翻炒；加入盐、糖，翻炒至碎。萝卜干炒腊肉的做法把熏肉切成小块。萝卜晾干20分钟，清洗干净掐掉水分。

如果腊肉比较肥，就把它切成薄片蒸熟(蒸熟的腊肉几乎是透明的)，再拌上几滴胡椒粉、酱油、大蒜、香醋，用水做成一个小碟子。趁热吃(怎么个凉字~哈哈)如果腊肉比较薄:新鲜蒜苔(切段备用)、干辣椒(切圈)、姜黄(切片)。加热菜籽油和植物油，炒干辣椒，颜色稍变后放入腊肉，继续翻炒。然后放入姜片，再放入切碎的蒜苔。

从锅里出来。辣椒炒腊肉:料理及功效:自制食谱辣椒炒腊肉:配料:腊肉250克、红椒青椒50克、料酒4克、酱油3克、味精2克、干辣椒2克、豆豉3克、油70克、鸡汤适量。辣椒炒腊肉的特点:香味鲜美，风味独特。辣椒炒腊肉:(1)将腊肉整体去皮，切块。将红椒和青椒切成段。(2)取锅放水，将腊肉焯水后捞出。另起锅放底油，放入豆豉、干辣椒、花椒炒香，放入腊肉、料酒、酱油、味精、鸡汤，小火煨10分钟，收汁即成。

如果腊肉比较肥，就把它切成薄片蒸熟(蒸熟的腊肉几乎是透明的)，再拌上几滴胡椒粉、酱油、大蒜、香醋，用水做成一个小碟子。趁热吃(怎么个凉字~哈哈)如果腊肉薄:鲜蒜苔若干(切成段备用)、干辣椒(切成圈)、姜黄(切片)。加热菜籽油和植物油，炒干辣椒，颜色稍变后放入腊肉，继续翻炒。然后放入姜片，再放入切碎的蒜苔。

从锅里出来。白菜炒腊肉食材:腊肉、白菜、食用油、干辣椒、蒜、姜、料酒、白胡椒粉、香油；做法腊肉洗净，切成薄片；白菜洗净，用手撕成碎片；将大蒜去皮，将干辣椒和姜切丝；先将腊肉放入冷水中，烧开，煮一分钟；取出备用的；热锅少量冷油；加入焯水的腊肉翻炒出香味；加入大蒜炒香；加入辣椒丝；加入姜丝翻炒片刻；加入撕好的白菜先翻炒几下；加入半碗水盖住锅，看到白菜下去了，就可以开锅品尝了；加入白胡椒、少许料酒和少许盐(必要时)翻炒几下；最后撒上香油即可出锅；﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌。