吃完小龙虾手指发热怎么办 吃完小龙虾为什么手指发热

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本文目录

  1. 孩子发烧能吃小龙虾吗
  2. 那如果你吃了不干净的小龙虾会怎么样
  3. “龙虾病”是什么病

一、孩子发烧能吃小龙虾吗

孩子发烧一般不能吃小龙虾,一般都不可以吃蛋白类的,像是鱼虾,鸡蛋,这些难以消化,而且容易过敏,一般宝宝最好吃些容易消化的,比如流质类的,稀饭啊,米粥啊,这些都很好,并搭配一些新鲜水果。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物,有利于早日恢复健康。

二、那如果你吃了不干净的小龙虾会怎么样

1、原因是小龙虾是生长在淡水中的,因此在摄取过程中可能会携带一些细菌或寄生虫,如果没有正确加工或烹饪,可能会导致人体食物中毒,表现为腹泻、呕吐、发热等症状。

2、同时还要注意,如果是敏感人群或有特殊疾病的人,如孕妇、老人、儿童、免疫力低下的人等,对于食用小龙虾的限制更多。

3、因此,建议大家在购买和食用小龙虾时一定要选择信誉度高、卫生条件好的商家和餐厅,同时要掌握正确的加工和烹饪方法,以保证食品安全。

三、“龙虾病”是什么病

“龙虾病”其实就是横纹肌溶解综合征,横纹肌溶解综合征是指横纹肌细胞受损,使细胞膜的完整性改变,细胞内物质如蛋白、离子等物质进入到血液里,最后从尿中排出。

中毒者先会出现肌肉酸痛、肿胀,接着可能有发热、全身乏力等较大的反应。还有个显著的特征是,患者的尿液呈酱油色。这是因为,部分患者会出现急性肾衰竭,对肾脏带来不可逆转的损伤。

除了表面症状外,“龙虾病”会导致人体肌肉细胞里的肌红蛋白溜到血液里去,被破坏的肌肉细胞会分泌出大量的钾,进入血液中会引起高钾血症,严重时可致心脏骤停危及生命。

据介绍,1924年,国际上首次报道了国外因食用水产品导致的不明原因的横纹肌溶解综合征病例,因发生在波罗的海沿岸哈夫地区,因而称之为哈夫病(HaffDisease)。从1924年首次发现至今已有80多年的历史。该病在波罗的海地区、地中海地区、美国、巴西均有发生,多与食用水牛鱼、淡水鳕鱼或小龙虾等食品有关。

首次发生哈夫病以来,各国对该病的原因作了探讨,均没有发现确切的病因。美国对可引起横纹肌溶解综合征的鱼类进行了研究,结果发现一种对热稳定、正己烷能够提取的化学物质可引起小鼠产生类似的症状,但至今尚未确定是何种化学物质,致病原因尚不清楚。国外研究显示,哈夫病病人经及时治疗绝大多数病人恢复较快,症状通常在2至3天内消退,愈后良好;症状较轻者,不经治疗即可自愈。

1、不要在街头流动摊点购买小龙虾,不要自行到江边或河沟捕捞野生龙虾进食,也不要购买非养殖的龙虾。如洪水期间接触江水,未进行有效防护还存在感染血吸虫的风险。

2、不要进食死虾,感官异常或味道不新鲜的龙虾不要进食。龙虾烧煮以前应该尽量清洗干净,多在干净水中浸泡一段时间,去除腮部及肠道。

3、烹饪时应煮熟煮透。由于龙虾在自然环境生长,其体内可能存在细菌和寄生虫,且龙虾外壳较硬,不容易蒸煮,所以烹饪时应蒸煮时间长一些,以有效杀灭细菌或寄生虫。如未煮熟就吃,易感染胃肠道疾病和肺吸虫病。

4、进食龙虾量要有度。一次大量进食龙虾不利于身体健康,而且还可能存在诱发横纹肌溶解综合征的风险。龙虾是高蛋白、低脂肪食物,含有丰富的嘌呤核苷酸,多吃会诱发痛风。如果再搭配啤酒就更不健康,因为啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1,两者一起吃会加重机体代谢负担,导致血中尿酸增高更快。过敏体质的人尽量不要吃龙虾。

5、凡进食小龙虾后24小时内出现全身或局部肌肉酸痛者,要及时到医院就医,并说明进食史。

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