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本文目录

1. 苦瓜又被称为什么和什么
2. 苦瓜和黄瓜有什么不一样
3. 苦瓜在北方叫什么
4. 谁知道这是什么水果吗!看着很像苦瓜，就是黄色的
5. 苦瓜和苦葫芦是一样的吗
6. 苦瓜和癞瓜的区别
7. 苦瓜的别称有哪些

一、苦瓜又被称为什么和什么

苦瓜又称为“锦荔枝”和“癞葡萄”，古人认为苦瓜之所以得名，“苦”是以味名，苦瓜别称里有“荔枝”“葡萄”这样的称谓，则是因为苦瓜的茎、叶与荔枝和葡萄的茎叶相似的缘故。

二、苦瓜和黄瓜有什么不一样

苦瓜和黄瓜最明显的区别就是苦瓜是苦的，黄瓜不苦并且还有一种清脆甘甜的感觉。苦瓜为葫芦科，苦瓜属植物，为一年生攀缘草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，长达20厘米，具微柔毛，不分歧。可以食用，有很高的价值，果实含苦瓜甙，味苦，夏季食用具有清凉解暑、清热降火的功效。黄瓜，葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜喜温暖，不耐寒冷，为主要的温室产品之一。

三、苦瓜在北方叫什么

1、苦瓜，葫芦科苦瓜属，一年生攀援草本植物。又称癞瓜、凉瓜等，北方地区一般叫苦瓜。它产于印度尼西亚，明代前传入我国，除北方严寒地区外有广泛种植。苦瓜叶不大，蔓不长，不需要特别的棚架。对土壤的要求不高，适应性较强。

2、苦瓜生则性寒，熟则性温，营养丰富，价值很高。它还有个著名的特点，就是不会把其苦味传到别的菜品中。包括鱼肉蛋，与任何菜同炒同煮，绝不会把苦味传给对方，具有“君子之德”“君子之功”，被人们誉为“君子之菜”“君子之瓜”。

四、谁知道这是什么水果吗!看着很像苦瓜，就是黄色的

1、癞葡萄俗称癞葡萄，也叫金铃子。（也有的地区称为癞瓜），金黄色的外壳，上面鼓凸着若干大小不等的颗包，有些像苦瓜，和苦瓜同属于葫芦科植物，但不是同一种作物。苦瓜味苦，是蔬菜，可凉拌或熟食。癞葡萄是水果，成熟时，瓤是红的，味甜，含有丰富的维生素A和C。由于二者叶子和果实外形一样，所以不好区别。但苦瓜只要成果就可食用；而癞葡萄必须成熟才可食用，有的成熟后，果实会裂开，里面躺着无数鲜红的籽粒，绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽，不由令人馋诞欲滴。

2、掰开金铃子，里壳是金橙色，里面躺着无数鲜红的籽粒，绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽，不由令人馋诞欲滴。

五、苦瓜和苦葫芦是一样的吗

苦瓜和苦葫芦不是一样的。虽然这两者都可以用于蔬菜。他们俩相同的都是爬藤植物。苦瓜是瓜类，苦葫芦属于葫芦科的。葫芦长老了可以作为工具，比如葫芦瓢舀水。苦瓜长老的是由青变红，而且它的囊是甜的。

六、苦瓜和癞瓜的区别

苦瓜和癞瓜是同一种植物。清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

七、苦瓜的别称有哪些

1、苦瓜是一种常见的蔬菜，属于葫芦科植物，其果实呈长条形，表面有许多疣状突起，因此也被称为“瘤瓜”、“癞瓜”、“凉瓜”等。

2、苦瓜原产于热带地区，主要分布在印度、东南亚、中国等地。它的果实可以生食、炒食、煮食等多种方式食用，味道苦涩，但也有一些人认为苦瓜具有清热解毒、降血糖、减肥等功效。

3、除了上述别称，苦瓜还有一些地方性的称呼，如四川地区称其为“凉瓜”，广东地区称其为“苦葫芦”，云南地区称其为“苦瓜”等。

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