凉拌菜瓜怎么做好吃窍门 凉拌菜瓜怎么做好吃窍门视频

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本文目录

  1. 晒好的菜瓜干怎么做好吃
  2. 棉瓜怎么做才好吃
  3. 绿皮菜瓜怎么做
  4. 菜瓜怎样做好吃
  5. 青龙菜瓜怎么做好吃
  6. 腌菜瓜干的做法
  7. 凉拌的瓜类

一、晒好的菜瓜干怎么做好吃

1、材料:1菜瓜干五百克2辣椒油五十克3白糖和醋五十克4香菜五十克

2、做法如下:首先把菜瓜干用水泡发控干水分放入盆中加入辣椒油,白糖,醋和香菜搅拌均匀即可。

二、棉瓜怎么做才好吃

1、可以晒成棉菜瓜干。把刚摘下的新鲜棉菜瓜切成一两公分厚的片,然后拿出去晾晒,晒到蔫蔫的半干时候,撒上食盐再揉搓出剩余的水分,揉完之后继续在太阳下面晾晒直到完全干透。

2、吃的时候用水寖泡把去除上面的盐分,可以凉拌也能做炖菜。

三、绿皮菜瓜怎么做

食材:菜瓜1棵、麻油适量、盐适量、大蒜头适量。

1、菜瓜洗净,去掉两头的根蒂。用刨子刀去掉瓜皮,然后对半切开,去掉瓜瓤,洗净待用。

2、用干净的砧板和菜刀将菜瓜切成薄薄的片,切时尽量切薄些,将切好的菜瓜放于盆子中,然后加入少量的盐,腌制一下。

3、十几分钟后,菜瓜便会腌出很多的水。将腌制好的菜瓜挤掉一些水分,然后放于碗里。

4、剥几粒大蒜头,用刀背压扁。将压扁的大蒜头放于菜瓜内,然后倒些麻油,再拌匀,凉拌菜瓜便做好了。

四、菜瓜怎样做好吃

制作配料:菜瓜1根大蒜2个小葱适量生抽2勺香醋2勺熟油2勺盐半勺

1、菜瓜洗净对半切开,然后用勺子去掉内部的籽,然后切成薄片备用;

2、把切好的菜瓜放入碗中,放大蒜末、小葱末,生抽、香醋、盐,再把热油浇在大蒜上面,呛出香味。油里可以放点花椒、八角。

3、最后放上香菜,拌均匀即可。如果喜欢吃辣的,可以拌点辣椒油味道更香;

4、菜瓜这样凉拌比黄瓜要好吃,而且更加脆爽。

五、青龙菜瓜怎么做好吃

红辣椒2个,花椒1小勺,蒜3瓣,生抽1勺,香醋1勺,小葱1根,油适量,盐适量

2.青龙瓜去皮后切成片放入碗中,加入适量的盐;

4.将红椒末和花椒放入小锅中,加入适量的油;

5.将炝锅的热油浇淋在青龙瓜片上;

六、腌菜瓜干的做法

调料:老姜4片、大蒜3瓣、小米辣6个、小葱5颗、盐1勺、酱油4勺、醋4勺、花椒油2勺、白糖1小勺、油泼辣子1大勺

1、备好食材:菜瓜、老姜、大蒜、小米辣、小葱;

2、菜瓜洗干净,对半切开,挖掉瓜瓤,再切成丝;

3、菜瓜里调入盐,搅拌均匀,腌制片刻,挤掉盐水;

4、将老姜、大蒜、小米辣、小葱分别切碎;

5、菜瓜丝调入油泼辣子、酱油、醋、白糖、花椒油;

6、再调入姜末、蒜末、小米辣、葱花

七、凉拌的瓜类

凉拌菜拌好了使我们吃起来都不爱下小饭桌的,凉拌菜拌的种类很多,它呀有黄瓜角瓜西瓜皮,还有苦瓜东瓜把它们用水烫一下不过呀水里面点加点适量的食用油和盐,使瓜里面的养分不流失,当拌凉拌菜时加佐料时必须适量,吃起来口感会更好的,夏季多吃凉拌菜对人体的血糖高,血脂了血压高了都是有好处的。

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