耐储存蔬菜耐储存蔬菜耐储存蔬菜在疫情期间，为了自身安全，大家都尽量减少外出，囤积了大量蔬菜。蔬菜一周能保存多久？什么蔬菜可以存放多久要看具体情况，这需要参考存放温度和蔬菜的含水量，通过阅读“蔬菜可以保存多久”和“什么蔬菜可以保存一周”的内容，希望可以帮助你加深对蔬菜保存时间的认识，十大可储存的蔬菜十大可储存的蔬菜十大可储存的蔬菜有些朋友放长假会一次在家里买很多蔬菜，这样就不用每天下楼买菜了，有些上班族也会这样，因为没时间买菜，但是很多蔬菜放一段时间就会变质，有哪些菜比较耐储存。

卷心菜、胡萝卜、土豆、南瓜、山药、红薯等。长时间不会变质。1.大白菜。大白菜的叶子含有较多的硝酸盐，腐烂后含量会明显增加。一旦大量食用，会被肠道细菌还原成亚硝酸盐而引起中毒，轻则头晕、恶心、心跳加快，重则危及生命。如果大白菜出现大或烂心，应立即扔掉。最好两天内吃完白菜；如果买多了，可以放在地下室或者冰箱里保存，一周内吃完。

胡萝卜存放几天后会起皱，这是因为失去了水分和一些维生素。胡萝卜在储存过程中的呼吸作用会消耗自身的淀粉，导致空心。为了充分获取胡萝卜的营养，最好在一周内食用。3.土豆。土豆可以保存很长时间，但是在潮湿的环境下，两周后就会发芽。马铃薯发芽后营养减少，龙葵碱含量增加，特别是芽眼、根和绿色部分。龙葵碱会肠胃，呼吸。

耐储存的十大蔬菜。有的朋友放长假会一次在家里买很多菜，不用每天下楼买菜。有些上班族因为没时间买菜也会这样，但是很多蔬菜过一段时间就会变质。什么蔬菜比较耐储存？让我们来看看十大耐储存蔬菜。十大耐储藏蔬菜。西红柿不用洗，放在保鲜袋里，然后放入冰箱，可以保存10天左右。

2、南瓜整个南瓜可以放在通风阴凉的地方保存两个月左右。将切好的南瓜挖出果肉，装入保鲜袋，放入冰箱保存，最好在1~2天内。3.洋葱把你买的洋葱晒干，放在阴凉干燥通风处，可以保存很长时间。如果用塑料袋包好或者放冰箱里，很容易闷，容易变质，容易发芽。4、胡萝卜把胡萝卜直接放在通风处，或者把胡萝卜的“头”切掉，然后放入冰箱冷藏。

可以长期保存的蔬菜有菠菜、茄子、莲藕等。菠菜在室温下一般可以保存2-3天。茄子表面的蜡有保鲜作用，在阴凉的环境下可以保存10天，不影响食用口感。莲藕常温存放7天不会影响食用，但冷藏存放7天仍能保持鲜味。1.菠菜菠菜是宿舍里可以长期存放的蔬菜之一。一般可以在室温下保存2到3天。菠菜是一种营养价值很高的食物，含有大量的胡萝卜素、维生素C、矿物质等人体所需的营养物质。适量食用对人体非常有益。

10种便宜耐用的蔬菜有大白菜、萝卜、芹菜、土豆、洋葱、豆类、山药、南瓜、荸荠、辣椒。1.白菜型油菜为二年生草本植物，高60厘米。全株，基生叶多，叶大，倒卵状长圆形至宽倒卵形。2.萝卜属二年生或黍属，高20、100 cm，根直，长圆形，球形或圆锥形，皮绿色、白色或红色，茎分枝。3、芹菜伞形科，它既不是根菜，也不是粘性食物。

5.洋葱是百合科和葱属多年生草本植物。鳞茎厚，近球形；从纸到薄皮革。6.豆类是豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、豇豆、豇豆。7.山药是薯蓣科薯蓣属植物，与草本藤蔓缠绕在一起。块茎呈长圆柱形，垂直生长。8.南瓜是葫芦科葫芦科的一种，一年生匍匐草本植物，别名南瓜、西葫芦、西葫芦、西葫芦、西葫芦。9.马蹄是莎草科和荸荠属植物。匍匐根茎纤细。

蔬菜能保存多久，要看具体情况，取决于储存温度和蔬菜的含水量。一般来说，水分多的蔬菜会分少的蔬菜保存时间长。不同的蔬菜在不同的储藏温度下储藏时间不同。下面讲的是“蔬菜能保存多久”，有兴趣的朋友可以继续阅读了解。蔬菜能保存多久？1.如果是油麦菜、菊花、韭菜、生菜、菠菜、大白菜等蔬菜，在05℃下可以保存35天。

3.如果胡萝卜、南瓜、大白菜等蔬菜相对耐放，一般可以在常温下放7天以上。4.如果土豆、大蒜、莲藕、山药等蔬菜是抗辐射的，一般可以在常温或冷藏环境下保存2周以上。能存放一周的蔬菜能存放一周的蔬菜有:青椒、白菜、冬瓜、土豆、萝卜、南瓜等。通过阅读“蔬菜可以保存多久”和“什么蔬菜可以保存一周”的内容，希望可以帮助你加深对蔬菜保存时间的认识。

疫情期间，我们出门购物就没那么方便了，所以买一些耐储存的蔬菜很重要。下面小编为大家介绍一种耐储存的蔬菜。让我们来看看。大白菜说哪种蔬菜好储藏，大白菜肯定是一。北方冬天的主要蔬菜是大白菜，如果保存得当，可以储存一整个冬天。大白菜的吃法有很多种，火锅，炒菜，炖菜，甚至饺子。买些大白菜放在阳台或阴凉处。

茄子茄子表皮有一层蜡，可以起到很好的防氧化作用，所以可以盖上保护膜，放在阴凉的地方保存10天左右。南瓜在选择南瓜的时候，我们应该选择那些比较强壮的。南瓜购买后应存放在阴凉干燥通风处一个月。南瓜切好后，可以取出南瓜子，放入保鲜袋中，扎紧密封，放入冰箱冷藏。西兰花你应该知道西兰花的名字。它是蔬菜之王。

耐储存蔬菜耐储存蔬菜，在疫情期间，为了自身安全，大家都尽量减少外出，囤积了大量蔬菜。很多人买完菜就扔进冰箱，以为可以一直保鲜，时间长了就会变质。所以我给你看看几种耐储存的蔬菜。耐储存蔬菜一名是大白菜。说起耐储存，相信很多北方朋友都会脱口而出大白菜。在我的记忆里，年轻的时候，我在车上买大白菜，几百斤大白菜差不多能吃一个冬天。其实北方吃大白菜的方法还挺多的，涮锅，炒，炖，蒸大白菜。

茄子:茄子表面有一层蜡，可以起到很好的保护作用，非常耐储藏。豆子:焯过的豆子可以在冰箱里冷冻一个月左右，南瓜:没有切开的南瓜，只要放在通风阴凉的地方，就可以保存两个月左右。胡萝卜:胡萝卜直接放在通风处保存，或者切下胡萝卜头放入冰箱，可以保存到冬天，青椒:青椒是一种不怕冷不怕热的蔬菜。夏天耐储存性极强，种植时不需要特别大的盆。