白萝卜怎么腌制好吃，白萝卜怎么淹？泡白萝卜的具体方法如下:1。将萝卜切成条状，用盐腌制56小时，白萝卜的腌制方法和技巧腌制白萝卜是很多人的最爱，配米饭或者粥当配菜吃特别好吃，但是腌制好吃的白萝卜就不容易了，今天我就为大家介绍一下白萝卜的腌制方法和技巧，让你知道怎么腌制白萝卜最好吃。白萝卜怎么腌制好吃腌制脆白萝卜的方法是:腌制白萝卜时，将萝卜洗净切条，放入锅中，用适量的食用盐和白糖腌制，腌制4小时左右，沥干苦水，再加入用生抽、老抽、花椒、桂皮和香叶熬制的汁液，这样就腌制白了。

腌白萝卜好吃又脆。准备食材:白萝卜1000克，蒜适量，辣椒适量，极鲜酱油300克，陈醋300克，糖150克。练习步骤:1。腌制萝卜一定要选择新鲜、酥脆、湿润的萝卜，不能用麸皮萝卜。将新鲜的白萝卜用清水洗净，去头去尾，然后从中间切开，四瓣全切，白萝卜的皮不用去，不仅营养价值高，而且腌制后口感非常酥脆。

3.将切好的萝卜片全部放入盆中，加入盐5g、白糖10g，搅拌均匀，让糖和盐充分渗透到萝卜片中，伤害萝卜片中的水分。萝卜一定要彻底沥干3个小时以上，期间要翻几次。4.去除萝卜片中的水分后，用力挤出水分，然后对萝卜片进行控水处理。5.准备50克大蒜，切成蒜片。将50克泰椒洗净，切成小块。6.准备一个干净的盆子，往盆子里加入300克极鲜酱油、300克陈醋、150克软糖和150克纯净水，用勺子搅拌，让糖完全融化。

特别喜欢腌制的东西，特别是带点辣味的。我尝试了许多种腌萝卜。总结了一下，我只喜欢这款，简单又开胃，成本也就几块钱。好吃又不贵。可以配粥、米饭、面条。喜欢的朋友就试试吧。配料:白萝卜、大蒜、小米椒、泡椒、生姜。调料:白醋、白糖、盐、花椒。1.白萝卜洗净不去皮。萝卜皮也含有营养成分。先切成两半，再切成细条，然后加入一勺盐，搅拌均匀，腌制5分钟左右，伤害萝卜中的水分，从而去掉萝卜一部分的辣味。

3.差不多是时候了。可以看到萝卜里的水，清理干净，用水冲洗几次，洗掉咸味，放在通风处自然晾干。4.将准备好的辣椒、蒜、姜片、泡椒、小料放入萝卜条中。如果有小孩吃，少放或者不放辣椒。5、加入两勺糖，具体量根据自己口味，加入适量白醋，拌匀。

先把白萝卜用盐腌一下，然后准备一个没有油的盘子，在开水里放大量的盐和糖，等到凉了，再把白萝卜放进去腌三到七天左右，就又脆又好吃了。辣白萝卜的腌制技巧。酸辣酥萝卜材料:白萝卜12根，视腌制瓶大小而定，喜欢多少就多少，小米椒适量，花椒适量，白米醋适量，冰糖6080克，盐510克。1.将萝卜洗净，去皮，切成所需大小和形状，加入适量的盐搅拌均匀，每半小时一次，两到三次。

3.小米椒清洗干净后，用厨房纸去除表面水分，切成小圆圈，放入坛子中。4.放入在超市买的适量的花椒，倒入适量的花椒汤，按顺序摆放，提升口感。5.倒入白米醋，将萝卜完全浸泡在没有萝卜的液体中。6、加入碎冰糖和盐，多放花椒汤，少放盐，少放花椒汁，多放盐，尝尝盐的量，不够咸可以加，但是一下子放太多就难咸了。

腌制白萝卜的方法如下:准备材料:白萝卜1个，泡椒7个，胡萝卜1根，花椒20个，盐3茶匙，白醋50g，糖20g。先将白萝卜和胡萝卜去皮洗净，如下图所示。二、切成条状，放2茶匙盐，用手抓匀，直到没有盐粒，静置半小时到一小时，如下图。3.剁碎泡椒，如下图所示。4.直接把腌萝卜的水倒掉，把泡椒、糖、白醋、花椒粒放入盆中，倒入适量泡椒汤，加入1茶匙盐搅拌均匀，如下图所示。

泡白萝卜的美味方法如下:1。萝卜切片，用盐腌56小时。2.把腌好的萝卜水倒掉，用清水洗净，水分，小米椒切段，蒜片和萝卜放在一起。3、饭勺，酱油，米醋一汤匙，有色酱油一茶匙，盐和糖，因为有酱油，少放点盐，不要太咸。4、搅拌均匀，腌制两个小时，中间搅拌几次，搅拌越多会越好吃。5.两个小时后，捞出食材，取汁备用。

7.然后将冷却后的汁液倒入萝卜盘中，搅拌均匀，再腌制两个小时。如果不是太麻烦，可以重复上一步。酥腌白萝卜食材:白萝卜1个、大蒜1个、小米辣1个、白糖适量、白醋适量、凉水适量。一步，将白萝卜清洗干净，去皮，切块。二步:把切好的萝卜沥干水放在盘子什么的上面，然后加入适量的盐，搅拌均匀腌制30分钟，期间切小米椒和大蒜。第三步:30分钟后，倒出腌萝卜水，加入剁碎的小米椒、蒜、糖、醋，搅拌均匀，倒入凉水。

腌白萝卜是很多人的最爱。菜配米饭或者粥的时候特别好吃，但是要腌制出好吃的白萝卜可不是一件容易的事情。今天我就来介绍一下白萝卜的腌制方法和技巧，让大家知道如何腌制最好吃的白萝卜。白萝卜怎么腌制好吃1.想要腌制的白萝卜好吃，在腌制白萝卜的时候一定要为他准备齐全的食材。首先你要准备1~2个新鲜的白萝卜，还有适量的葱、姜、蒜。另外，你要准备适量的青椒、糖、食用盐。最后，你要准备适量的酱油辣椒和香叶。

白萝卜的腌制方法和技巧1。腌制白萝卜时，先将白萝卜去皮，切成手指粗细的条状用食用盐拌匀或腌制，然后将准备好的花椒、葱、姜、蒜全部切成细粉，锅内放入适量食用油，加热，放入花椒、香叶翻炒，再放入酱油、准备好的葱、姜、蒜和花椒粉，再放入白糖拌匀，煮沸，制成汁。

腌制白萝卜的方法是:腌制白萝卜时，将萝卜清洗干净，切成条状，放入锅中，加入适量的食用盐和白糖腌制，约4小时后，倒掉苦水，再加入用生抽、老抽、花椒、桂皮和香叶熬制的汁液，这样腌制的白萝卜脆脆的。腌制白萝卜一步:将白萝卜清洗干净，去头去尾，切成片或条；二步:将切好的白萝卜放入锅中，加入糖和盐腌制，混合均匀腌制30分钟左右，用纱布或棉布将萝卜片包好挤出水分，倒掉多余的水分。