蛋糕冷藏展示柜里的水滴怎么办？展示柜漏水是什么原因？为什么立式展示柜下面会漏水？机柜中的冷凝水通常会流向压机，并随着压机的热量而蒸发。如果漏水，可能是水盘漏水或者开门次数太多，打开盖子就知道三门展示柜漏水怎么办了，针对展示柜漏水，上海古格制冷从两种情况进行分析:正常现象:展示柜制冷系统工作正常，空气通过蒸发器蒸发冷空气，柜体内层的热空气经出风口排出后，会因冷凝而暴露在柜体中，最终从出水口排出。这是一个非常正常的物理现象，只要及时排除水分。

为什么立式展示柜下面会漏水？这是因为机柜中的冷凝水通常流向印刷机，在那里热量被印刷机蒸发。如果有漏水，可能是接水盘漏水或者开门次数太多。打开盖子就知道三个展示柜漏水怎么办了。针对展示柜漏水问题，上海古格制冷从两种情况进行分析:正常现象:展示柜制冷系统工作正常。空气通过蒸发器蒸发以转换冷空气，并通过空气出口排出。柜子内层的热空气冷凝时暴露在柜子里，最后通过出水口排出。这是一个非常正常的物理现象，只要及时排除水分。

2.检查展示柜的压缩机，看高压和低压值是否正常。3.排除展示柜摆放，看看有没有漏水。4.检查展示柜周围的缝隙是否有明显的漏水现象，玻璃胶可能会随着使用时间的延长而开裂渗漏。5.检查展示柜的隔热板是否漏水。这方面可能是生产时发泡不合格导致空心，保温板需要及时更换。

如果是在面霜表面，用吸水纸小心吸干水分。如果蛋糕只有轻微加热(但影响口感)，你的展示柜是外机还是内机？频繁切换会导致结霜，水滴堆积，如果底部有水，估计水槽里的水是满的，不循环。这种情况可能是回风管保温没有做好，需要用保温棉重新包裹水滴会凝结的位置，安德乐蛋糕柜底部有一个水盆，水是通过高温铜管蒸发的，不会满。