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很多人知道红茶、绿茶、花茶，但不知道铁观音属于哪种茶。下面介绍一下。铁观音是中国传统名茶，属于绿茶范畴，是中国十大名茶之一。原产福建省泉州市安溪县西平镇，17231735年发现。铁观音不仅是一个茶名，也是一个茶叶品种名。铁观音是什么茶？铁观音属于乌龙茶，但是很多人误以为铁观音是绿茶的一个品种，所以叫铁观音绿茶，其实不是绿茶。

不过一般高级的铁观音直接叫乌龙茶。乌龙茶和绿茶很大的区别是乌龙茶是半发酵的，而绿茶是未发酵的。所以铁观音和绿茶不是一回事！铁观音是最好的乌龙茶之一，也是中国十大名茶之一乌龙茶的代表品种。它不仅具有其他茶的保健功能，还具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、减肥、健美等多重保健功能。

铁观音不是绿茶，是乌龙茶。铁观音茶是中国传统名茶，中国十大名茶之一。原产福建省泉州市安溪县西平镇，17231735年发现。铁观音不仅是茶的名称，也是茶树的品种名称。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音有着独特的观音韵，清香淡雅，韵致飘逸。冲泡后具有天然的兰花香味，口感纯正浓郁，香气浓郁持久，有七泡后香的美誉。除了茶的一般保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒等功效。

1。铁观音不是绿茶，是绿茶，属于微发酵茶。2.按香型可分为清香型、浓香型、陈香型三个品种。其中清香型铁观音茶汤清澈，茶叶呈绿色，而浓香型铁观音茶汤呈暗，口感醇厚。陈年清香铁观音茶汤水分丰富，口感香甜醇厚。3.铁观音，属于绿茶，是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，绿茶也叫非发酵茶。它是由合适的新茶芽经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。

铁观音不属于绿茶，是半发酵茶，属于乌龙茶。铁观音一直深受喜爱，泡出来的茶更香。对于很多喜欢喝茶的人来说，铁观音还是比较受欢迎的。铁观音有很多好处。比如喝这种茶可以提神。铁观音属于绿茶吗“铁观音”在中国大概大家都很熟悉。就算没尝过，也一定听过。很好听，很好记。是著名的茶名，也是茶叶品种名。

因为它的发酵度低，而且去除了茶叶的“红边”。无论是干茶、茶汤还是叶底，都是青绿色或黄绿色，以至于很多不太懂茶的人都以为铁观音是绿茶。铁观音的茶汤虽然看起来黄绿色，但和绿茶没什么关系。它不是红茶汤或红茶，也不是黄绿色茶汤或绿茶。其实铁观音是不折不扣的乌龙茶。看来那些错误的观念真的误导了很多人。

铁观音是一种焙度较重的乌龙茶，不是绿茶。乌龙茶属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。与普通绿茶相比，铁观音具有独特的风味和香气。铁观音，产于中国福建武夷山，是乌龙茶的代表之一。它得名于它的叶子形状像铁钩子，颜色深，质地紧密。铁观音的加工非常复杂，包括摊放、杀青、揉捻、烘干。这些步骤使铁观音有一种特殊的气味和味道。

它的味道醇厚甘甜，有淡淡的花香和果香。与绿茶相比，铁观音的香气更浓，味道更浓。铁观音的起源:铁观音的起源可以追溯到200多年前。据说一个贫穷的农民在武夷山采茶时，发现一棵茶树长势旺盛，茶有一种特殊的香气。他把它摘回家，经过反复烘焙，终于制成了一种独特的茶，叫铁观音。渐渐地，铁观音以其独特的品质和口感广为人知，成为乌龙茶的品种之一。

铁观音不属于绿茶。铁观音不属于绿茶，属于乌龙茶。乌龙茶的名字来源于铁观音，铁观音的产地是乌龙茶的发源地。铁观音的工艺属于乌龙茶铁观音。流程为鲜叶→晾晒→烘干→烘焙→油炸→初揉→初烤→复揉→烘干。1.晴天中午3点采摘的鲜叶质量最好。而且茶叶的鲜度和嫩度要适中。要满足这两个条件，一个赛季其实没有多少天。如果下雨，一切都会毁了。

一般选用三叶一芽，新鲜度适中。枝条要短而小，这样枝条的含水量会少一些，形成高级气质，2.采摘晒干的绿茶后，薄薄地铺在地上晒干。晒的形式有很多种，有的是铺在水帘上，放在架子上；有的是直接铺在地上；有的在地上铺竹帘，晒叶的目的是蒸发掉叶片中的部分水分，促进鲜叶中物质的物理化学变化，为摇叶做准备。