自己的月饼可以保存多久？我自己的月饼可以密封保存20天左右。因为我自己做的月饼不放防腐剂，存放时间有限，因为月饼的馅料不一样，保质期也不一样，国家标准规定月饼馅料的保质期由厂家决定，自制月饼能保存多久？未开封的月饼保质期为2090天，现在很多厂家把不同馅料的月饼放在一个包装里，只在外包装上注明保质期，但是我们在吃月饼的时候要注意根据不同的月饼馅料来判断保质期。

根据国家月饼标准，盒装月饼在冷冻状态下最长可保存60天，常温下可保存25天，而散装月饼只能保存10天。因为月饼的馅料不一样，保质期也不一样，国家标准规定月饼馅料的保质期由厂家决定。现在很多厂家把不同馅料的月饼放在一个包装里，只在外包装上注明保质期，但是我们在吃月饼的时候要注意根据不同的月饼馅料来判断保质期。

月饼能放多久？未开封的月饼保质期为2090天。月饼的保质期主要受馅料和包装的影响。水果馅的月饼只能保存一个月，豆沙、红枣等甜糖馅的则略长。其中，冰皮月饼的保质期最短，只有1520天，而拆过的月饼在常温下只能保存几个小时，在冰箱里只能再保存两天。月饼过了一年还能吃吗？不推荐。如果月饼已经存放了一年，最好不要再吃了，因为如果这个时候吃，会对身体有很大的危害。月饼没办法存放那么久，保质期短。超过保质期的月饼只能扔掉。另外，以后不要吃，说明已经变质了。

存放在竹篮中，挂在通风处，温度控制在10° C20°c，不宜长期存放在密封容器中，更不宜存放在铁罐中。1.月饼的馅料一般分为软硬两类。软馅含有大量水分，存放时间一般在7到10天左右。硬馅月饼的存放时间一般在1个月左右，软硬月饼的存放时间有时取决于温度。冷冻的话应该更好吃，3摄氏度恒温也能保证新鲜度。现在一般都有杏仁、花生、果肉等月饼。我不知道你用什么材料做的月饼，但冷冻保存是最好的。

像烧饼那么大的私房月饼保质期是30天，建议尽早食用。月饼，又称月饼、曲奇饼、丰收饼、团圆饼，是中国汉族传统美食之一。月饼最初是作为祭拜月神的供品。祭月是我国非常古老的习俗，实际上是古人对月神的一种崇拜活动。中秋节吃月饼赏月是中国北方和南方不可或缺的习俗。月饼象征着幸福的团圆。人们把它们当作节日食品，用它们来祭拜月亮，送给亲朋好友。

月饼一词最早收录于南宋吴的《梁璐梦》。月饼与当地的饮食习俗相结合，发展出了粤菜、晋菜、京菜、苏菜、潮菜和滇菜，深受全国人民的喜爱。保质期通常是指预包装食品在标签规定的储存条件下能够保持其质量的期限。在此期间，产品完全适合，并保持了标签中不需要说明或已经说明的特殊品质。一般食品的保质期不仅涉及到时间这个单一维度，还涉及到食品的储存环境。所以，食品的保质期要在具体的储存状态下分析。

简介:月饼已经发展成为各种类型的月饼，如广式月饼、北京月饼、苏式月饼、山西月饼、潮州月饼、云南月饼等，深受中国东西南北各地人们的喜爱。最近有朋友来咨询我。自己的月饼可以保存多久？自制月饼可以保存多久？自己的月饼可以保存多久？我自己的月饼可以密封保存20天左右。因为我自己做的月饼不放防腐剂，存放时间有限。如果不密封暴露，只能保存35天。天多了就不吃了。吃坏肚子不划算。

自制的手工月饼，馅料不同，保质期也不同。在25度的温度环境下，杏仁、百果等馅料的月饼可以保存半个月左右，放入冰箱可以保存一个月左右。豆沙、莲蓉、枣泥馅的月饼可以保存7天，如果放入冰箱，时间最多可以延长几天。温度达到30度，不利于保存，最多5到7天。手工制作的磨砂皮月饼，在常温下最长可保存2小时，但在冰箱里可以保存很长时间。因为个人做的月饼没有添加剂，容易变质，所以最好在3到5天左右吃完。

放冰箱一周左右。你最好吃完它，否则它会变坏。一般情况下，自己家做的月饼可以保存三天左右。虽然店里卖的磨砂月饼保质期可以180天，但和自己做的不一样。自己做的磨砂月饼一开始没有经过真空处理，所以一直和空气接触，能保存三天左右不变质，已经是极限了。如果家里做的月饼真的能保存几天，一定要特殊对待。例如，它们可以在冰箱里保存一周左右，但在室温下不能超过三天。

主料瓜子100g手撕橙饼50g手撕菠萝40g花生65g黑芝麻30g松子30g核桃10g白糖70g植物油30ml白酒10g水80g熟糯米120g辅料低筋面粉100g吉士粉5g糖浆70g花生油25g碱水1g自制五仁月饼的步骤自制五仁月饼11。准备材料。自制五仁月饼的做法说明22。将瓜子倒入锅中，煎至棕色。自制五仁月饼做法说明33。黑芝麻可以炒，花生可以下锅炒。

自制五仁月饼做法图解55。将较大的材料切碎，倒入盆中，然后倒入70克糖、30毫升植物油、10克白酒和80克水，拌匀，自制五仁月饼做法图解66。分几次倒入煮熟的糯米，直到馅料可以揉成球状，硬度适中，自制五仁月饼插画77。将70克糖浆、25克花生油和1克碱水倒入盆中，搅拌均匀，自制五仁月饼插图88。倒入低筋面粉和吉士粉搅拌。