芦笋切下来烂了还能吃吗？烂的地方掐掉就可以吃了。如果芦笋没有煮熟，就会中毒，如果芦笋没有煮熟，就会中毒，芦笋如何吃芦笋？芦笋可以水煮吗？是的，3、忌吃芦笋配西葫芦和羊肉。芦笋不宜与西葫芦同食，会加重脾胃虚寒的症状，芦笋忌食芦笋性寒，脾胃虚寒和糖尿病人不适合吃芦笋，会影响病情的恢复，过敏体质的人不适合吃芦笋，容易引起过敏，芦笋不能和西葫芦、羊肉、氨茶碱同时食用，不利于人体健康。

1。首先，用刀去掉芦笋根的硬皮。2.用刀去掉芦笋茎上的鱼鳞。3.在芦笋头附近的茎上用刀画一个圈。这里需要注意的是刀的轻力度。手劲太大，就会掉一层肉。4.然后沿着刀割的地方慢慢剥。5.如果剥皮后皮里面还是绿色的，可以选择用削皮器再剥一次。6.按照一次剥皮的切割位置剥皮；7.二次去皮后，芦笋会有自己茎的本色，以便更好地吸收芦笋的营养。

芦笋凉了。脾胃虚寒、糖尿病人不适合吃芦笋，会影响病情的恢复。尿酸代谢异常、痛风患者不能吃。过敏体质的人不适合吃芦笋，容易引起过敏。芦笋不能和西葫芦、羊肉、氨茶碱同时食用，不利于人体健康。1.脾胃虚寒、糖尿病人不宜吃芦笋，芦笋为寒性食物。脾胃虚寒、糖尿病人不适合吃芦笋，会影响病情的恢复。尿酸代谢异常的人也不适合吃芦笋，会加重尿酸代谢紊乱。

2、过敏体质的人不宜食用过敏体质的人不适合食用芦笋。芦笋中有一些天然的过敏成分，很容易导致过敏，会引起消化不良、头痛、咽喉痛等症状。患有支气管炎和哮喘的人也会使症状加重。3、忌吃芦笋配西葫芦和羊肉。芦笋不宜与西葫芦同食，会加重脾胃虚寒的症状。如果和羊肉一起吃，会导致腹泻。不能和阿司匹林一起吃，会肠胃，损伤肠胃。如果芦笋和氨茶碱一起吃，会加速氨茶碱的，降低药效。

芦笋是近年来非常受欢迎的蔬菜。芦笋有独特的形状。这是一种以嫩茎为食的蔬菜。出土时叫白笋，出土时叫青笋。芦笋如何吃芦笋？芦笋不宜生吃。最好放在避光的地方。不要存放超过一周。芦笋中的叶酸容易被。所以芦笋要避免高温油炸。烹饪时最好切成薄片，炒、煮、炖、凉拌。吃芦笋有什么禁忌？芦笋一般人群都可以吃，以下人群要谨慎:1。痛风、糖尿病、尿酸代谢异常及脾胃虚寒者不宜食用。

2.对芦笋过敏的人不宜食用。芦笋也是一种过敏原。对芦笋过敏的人会出现以下症状:皮肤发红、经常腹泻、消化不良、头痛、喉咙痛、哮喘等。，所以过敏的人不要轻易“挑战”。芦笋芦笋不宜与哪些食物同食？芦笋不应该和西葫芦一起吃。芦笋和西葫芦一起吃，会加重脾胃虚寒。芦笋不宜与羊肉同食。芦笋配羊肉吃可能会拉肚子。芦笋不宜与阿司匹林同吃。

芦笋如果吃得不熟会中毒。芦笋是一种天然绿色蔬菜，不含有毒物质，所以食用未成熟的芦笋后一般不会中毒，不需要太担心。但由于芦笋含有较多的草酸，如果生吃，草酸会与体内的水溶性蛋白质结合，使唾液失去润滑性，舌头的上皮组织收缩，使人感到口中涩、麻、苦。芦笋不焯水35分钟左右能煮多久？

如果是大火炸的，一般35分钟左右。如果炒的时间过长，不仅会使芦笋的口感变差，还会造成芦笋中营养成分的流失，所以不建议炒的时间过长。芦笋可以水煮吗？是的。芦笋味道很鲜，可以用水煮，但相比其他烹饪方式，用水煮的芦笋可能没那么好吃，比较适合口味清淡的人。对于其他人，建议可以准备一些水凉拌着吃。

掐掉了还能吃烂的地方。把烂的地方捏干净就行了。可食用，无效果。芦笋富含维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋含有人体必需的各种氨基酸。芦笋的硒含量高于普通蔬菜，接近富硒蘑菇，甚至可与海洋鱼虾相媲美。总之，从白竹笋和绿竹笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果可以看出，白竹笋中的天冬氨酸含量高于绿竹笋。

芦笋的贮藏时间在7天左右，继续食用不会腐烂变质；如果发现根部或头部有腐烂的迹象，就不能继续食用，滋生了大量细菌，食用后可能引起身体不适。芦笋:直立草本植物，高达1米，根部有23毫米厚。茎光滑，后期上部常下垂，分枝较弱，每36个多叶枝丛生，近扁圆柱形，稍钝，细长，常稍弯曲，长530毫米，厚0.30±0.5毫米；鳞状叶在基部有短距离或接近无距离的刺。