如何判断荔枝是不是坏的？六七月是荔枝上市的季节。很多人会买荔枝吃，但是由于荔枝的保质期很短，很容易买到坏的、不新鲜的荔枝，那么如何判断荔枝是不是坏的呢？荔枝是好是坏？一、荔枝破了是什么样子？1.外观判断荔枝好坏最直接的方法就是看它的外观，买什么荔枝好吃？你怎么知道它是不是坏的？难怪你买的荔枝不好吃，有这些挑选荔枝的小技巧，真的很有用。

1荔枝干了还能吃吗？可以吃，不会变质。荔枝是干的，主要是存放时间长了水分大部分流失了，能否继续食用关系到是否变质。如果荔枝只是干的，没有臭味，那么继续吃问题不大，只是没有鲜嫩多汁的味道。如果荔枝不仅干燥，而且有异味、霉变，那么就不适合食用，以免有害物质进入人体，影响自身健康。2.

荔枝是一种受欢迎的水果。它富含维生素、矿物质和膳食纤维。味道香甜可口。很多人喜欢吃荔枝，尤其是女性朋友。有些人吃荔枝的时候，会看到上面有很多白色的斑点。那么荔枝有白点可以吃吗？下面就来详细了解一下吧！荔枝上有白斑吗？荔枝上有很多白斑，很可能是霉斑，说明荔枝已经发霉变质，最好不要吃。

也许我们看到荔枝肉没有发霉，但是肉眼看不到的霉菌已经侵蚀了果肉。为了健康，建议不要吃发霉的荔枝。荔枝碎了表面有白点吗？可能是坏了。荔枝有白点，要么是长时间破损，要么是荔枝生长过程中霉变或腐烂病变导致的发白现象。这些荔枝大多对健康有害，可能会引起腹痛、腹泻等症状。出于安全考虑，建议不要吃这样的荔枝。

荔枝有酸味很正常，不一定是变质问题。荔枝坏了，味道不好，不仅仅是酸味。果肉不好的部分会变深，果肉变稀。荔枝酸的主要原因是品种问题或者荔枝还没熟。如果荔枝因为没熟而发酸，可以用纸包起来，喷上水，放在不透风的地方一两天或者埋在米饭里，一两天就可以熟了，酸味就消失了。荔枝破了会有以下表现:1。破开的荔枝皮发黑，有汁液渗出。

荔枝是生活中很受欢迎的水果。营养丰富，鲜嫩多汁，具有很好的食用价值。深受人们喜爱。很多人经常吃荔枝，尤其是孩子。荔枝容易变坏，那么荔枝变质是怎么回事呢？下面就来详细了解一下吧！荔枝变质是怎么回事？正常的荔枝用手捏起来感觉更有弹性。如果荔枝变质，果皮可能会下垂，用手捏会有软软的感觉。用手指按压，会有明显的凹陷，表面甚至可以看到明显的烂斑。

臭荔枝本身闻起来很香，有一种独特的热带水果味；但变质的荔枝会有明显的酒味、酸味或腐烂味。荔枝变质了还能吃吗？不推荐。荔枝含有大量的水分、蔗糖、葡萄糖等成分。如果保存不当，很容易发霉腐烂。变质的荔枝滋生更多的细菌和微生物，食用后可能引起肠胃不适，而且变质的荔枝营养低，口感差，不建议食用。

1。鲜荔枝的特点:(1)外观:果皮鲜嫩红润，果梗鲜嫩不萎蔫。(2)果肉:果肉，肉质饱满、透明、多汁。(3)手感:用手指轻轻按压水果，感觉很紧很硬。(4)口感:香甜可口。变质荔枝的特征有:(1)外观:果皮黑褐色或黑色，渗出汁液。(2)果肉:果肉柔软，甚至腐烂。(3)手感:轻轻一按，水果感觉很软。(4)味道:有酒味、涩味或酸味等气味。

荔枝是生活中常见的水果。它的保鲜时间短，时间长了容易变质，一定要尽快食用。荔枝破碎后，里面的果肉会很容易滋生细菌，产生一些异味，比如酒味、酸味、臭味，还会变色。一、荔枝破了是什么样子？1.外观判断荔枝好坏最直接的方法就是看它的外观。如果荔枝的外壳变黑，有霉点，说明荔枝已经变质。一般情况下，新鲜荔枝的壳色是红色的，有的有点绿。

用手轻轻捏一下荔枝，又硬又有弹性，说明是新鲜荔枝。如果荔枝有明显软化，大量汁液流失，说明荔枝已经变质。3，味道，当然也可以通过味道来判断。一般来说，新鲜的荔枝有一种淡淡的香味。如果有酸味或其他异味，说明不是新鲜荔枝。二、荔枝破了是什么味道？有明显的酒味、酸味或腐味。荔枝是一种热带水果。尽量在购买后2到3天内食用。

剥荔枝壳，注意果肉的颜色。透明的水果是新鲜水果。如果果肉变白了，它就变质了。挑选荔枝的小技巧:看:看荔枝的头部。如果荔枝的头部比较尖，表皮的“指甲”密度较高，说明荔枝还不够成熟，反之亦然。二，看外壳，裂纹平整，缝合线明显。这样的荔枝一定特别甜。真正新鲜的荔枝从外观上看，颜色不是很鲜艳，深红色略带绿色，没有异味。

闻:用鼻子闻，新鲜的荔枝味道很香。如果有酸味或其他味道，说明不是新鲜荔枝。感受:用舌头品尝。吃新鲜荔枝，果肉有弹性，汁香，酸甜可口。延伸资料:新鲜荔枝含糖量很高。空腹吃，会胃黏膜，引起胃痛、胃胀。而且空腹吃太多会因为体内突然补充过多的高糖而导致“高渗性”。

怪不得我买的荔枝不好吃。挑选荔枝有几个小技巧，真的很有用。1.桂味6月中下旬，桂味上市。桂味是荔枝最好的两个品种之一，从外观上很容易辨认:穗细而尖，呈山形。同时由于钉刺较高，无形中增加了外壳的厚度，按压时会有硬硬的感觉。另外，桂味的大小也不算太大，中等。果肩上有绿色斑点的桂味品种，称为“鸭头青”。是正常的颜色，没必要误认为没熟。反而是桂味的良品，是一些老树做的。

2.糯米糊果期略晚于桂味，6月下旬至7月上旬上市。又是一个品质好的荔枝。糯米糊略呈心形；略平；弯曲的把手；果肩有时一侧较高，另一侧较低，果柄两侧有时有明显的棱形突起；与胡爱芝相比，开裂的切片更粗糙，但它们远没有桂味的刺大。糯米糍的甜度最高，口感柔软滑爽多汁，最显著的特点是一般都比较细薄，食用率是所有品种中最高的。3.国槐是晚熟品种。

六七月是荔枝上市的季节。很多人会买荔枝吃，但是由于荔枝的保质期很短，很容易买到坏的、不新鲜的荔枝，那么如何判断荔枝是不是坏的呢？荔枝碎了会有以下表现:1，破开的荔枝皮发黑，有汁液外渗；2.果肉柔软，不透明，甚至腐烂；3.闻起来有酒味和酸味，吃起来很酸。严重的话会有霉味，臭味等，这时候一定不能再吃了。